淀粉和蛋白質是面粉的主要成分，淀粉是碳水化合物，發酵后易產生有機酸，這種有機酸對鋁是有腐蝕作用的 。
【不宜用鋁器存面粉】如用鋁制品存放面粉，面粉會吸收空氣中的水分發生反應，產生碳酸氣，鋁制品在有機酸、水、碳酸氣的侵蝕下，會使鋁表層的保護膜氧化鋁
吃動物內臟好嗎
豬蹄大塊大塊吃

• 鱔魚不宜爆炒吃
• 什么花不宜放室內種養 夜來香使人頭暈
• 酸、堿食品不宜添加味精
• 不宜常做“炒鍋飯”
• 七類人不宜吃花生
• 不宜用金屬器皿存蜂蜜
• 10種蔬菜不宜生吃
• 幾種病疾患者不宜飲茶和咖啡
• 剛釀制的白酒不宜喝
• 變稠凝固煉乳不宜食