宅在家里也狂歡——干貝燒海參
今天是圣誕狂歡夜 。本來想在過檢后和同事輕松一下，可臨下班前兒子打了電話：媽媽，我要餓死了?。?！
我滴天 。這還了得，趕緊往家趕 。
這孩子，到什么時候才不讓人操心呢？家里本來是有點心和牛奶的，可他不吃不喝地只等我回家做飯 。唉，什么時候才能有個接班的女孩接手他呢？
沒辦法出去，就宅在家享用美食 。兩個好吃的菜，外加一杯紅酒，風卷殘云地的吃相，讓我在大笑之余也算過了個不錯的狂歡夜 。
干貝燒海參
材料：水發海參 干貝 豬肉 菠菜
調料：雞湯或高湯 大蔥 姜 干辣椒 花椒粒 青蒜苗 生抽 蠔油 鹽 白糖 水淀粉 麻油
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干貝和雞蛋能一起吃:減少阻塞氣道的危險
【干貝燒海參的做法】鴨肉和干貝能一起吃:鴨肉性味甘、平，補氣健脾，滋陰養胃 。干貝滋陰補腎，和胃調中 。此菜以鴨肉為主，配以冬筍、豆腐泡、腐竹、干貝等作為輔料，蛋白質含量高，動、植物蛋白質俱全，配合恰當，可發揮
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