1. 首頁 > 健康養生 > >

洋蔥|53歲男子，堅持每天吃洋蔥降血壓，2個月后，身體情況怎么樣了

抗癌降血壓洋蔥預防癌癥

洋蔥|53歲男子，堅持每天吃洋蔥降血壓，2個月后，身體情況怎么樣了

文章圖片

洋蔥|53歲男子，堅持每天吃洋蔥降血壓，2個月后，身體情況怎么樣了

53歲的張大叔 ， 最近感到胸口發悶、四肢乏力 ， 于是去醫院檢查 ， 醫生說張大叔的身體沒有什么大礙 ， 就是血壓有點高 ， 考慮到張大叔的年齡和身體 ， 醫生給他開了降壓藥 ， 并囑咐他每天都要吃藥 。
然而 ， 張大叔卻自詡聰明 ， 覺得是藥三分毒 ， 且自己身體并無其他毛病 。 于是到網上查看偏方 ， 看到每天一杯洋蔥汁可以有效降低血壓 ， 于是張大叔藥也不吃 ， 天天就喝一杯洋蔥汁 。
2個月后 ， 張大叔因身體不適 ， 再去就診 ， 卻被告知 ， 自己的血壓并沒有降低 ， 反而出現了胃潰瘍 。
一、洋蔥可以軟化血管嗎？
洋蔥富含多種氨基酸、多種維生素、氣體物質硫醇、二甲硫化物以及少量的檸檬酸鹽 。
洋蔥的營養價值非常高 。 當中的多種硫化物 ， 能抑制膽固醇合成 ， 輔助擴張血管 ， 可以幫助預防血栓風險 。 洋蔥中含有的類黃酮物質 ， 可以起到抗炎癥、抗氧化的作用 。 最后 ， 洋蔥含有的前列腺素A ， 是一種較強的血管擴張劑 ， 能降低血液粘稠度 ， 對血壓、血脂有輔助防治效果 。

?曾有研究人員讓實驗人員每天喝一杯洋蔥汁 ， 三個月后 ， 血壓確實有所下降 。 從科學的角度而言 ， 洋蔥具有一定的降壓價值 ， 這主要是洋蔥中含有槲皮素 ， 可以降低自由基對血管傷害 ， 另外 ， 洋蔥中的前列腺素a ， 也起到降壓作用 。

但用洋蔥替代降壓藥 ， 那是萬萬不可取的 ， 洋蔥是刺激性食物 ， 氣味濃厚 ， 會影響腸胃及消化腺的分泌 ， 容易引起腸胃不適和腸胃疾病 。
此外 ， 很多家庭對洋蔥的處理方式 ， 并不能使成分完全溶解 ， 加上高溫烹飪等 ， 也會破壞洋蔥的營養元素 ， 并不能達到降壓療效 。 因此 ， 高血壓患者最好還是按照醫囑服藥 ， 千萬不能盲目停藥 。
二、洋蔥可以抗癌嗎？
近年來 ， 科學界對抗癌食物的研究 ， 一直備受關注 。 而抗癌食物的排行榜中 ， 洋蔥一直都是熱點研究對象 。
美洲有一個叫波多黎各的地區 ， 是洋蔥的消費大戶 ， 女性患乳腺癌的幾率遠低于周邊地區 。 于是 ， 美國布法羅大學和波多黎各大學對該地的300多名乳腺癌患者和300多名健康女性 ， 進行了6年的追蹤調查發現：喜歡食用洋蔥和大蒜的女性 ， 患乳腺癌的風險明顯下降 。
研究人員認為 ， 當中與洋蔥含有的黃酮醇、有機硫化合物及烷(烯)基半胱氨酸亞砜等化合物 ， 在人類和動物研究中都顯示出抗癌特性有關 。

?另中國醫科大學附屬第一醫院腫瘤科的研究發現 ， 多吃蔥屬蔬菜能防大腸癌！每年吃蔥屬蔬菜達32斤以上 ， 相當于每天一個洋蔥 ， 可以起到有效預防大腸癌的作用 。 這可能與洋蔥中含有的硒元素和槲皮素等有關 。

但天津市腫瘤醫院營養科主任王昆表示：根據現有研究 ， 洋蔥展現預防癌癥的特性 ， 但嚴格來講 ， 這些研究以膳食習慣為基礎 ， 并非臨床藥物研究 ， 且多是動物研究及體外實驗結果 ， 洋蔥在人體上是否可以發揮同等功效 ， 還有待考究 。
三、預防癌癥 ， 真正要少吃的是3類食品
茄子、紅薯、綠豆、西蘭花、石斛……只要食物被貼上“抗癌食品” ， 就會受到追捧 ， 但靠食物抗癌真的靠譜嗎？
廣州中醫藥大學首席教授周岱翰表示：防癌抗癌食物的提法并不恰當 ， 不少所謂抗癌食物只是能延緩發病或調理身體 ， 并非起到真正預防癌癥作用 ， 且日常飲食需要把握“度” ， 比起吃什么 ， 怎么吃更重要 。