雞翅好不好吃,在于它腌制的調料和夠不夠入味

雞翅好不好吃 , 在于它腌制的調料和夠不夠入味 。
原料:雞翅、奧爾良腌料、水、蜂蜜水 。
做法步驟:
雞翅好不好吃,在于它腌制的調料和夠不夠入味
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第1步、雞翅放入盆里 , 放上紅署淀粉揉搓幾下 , 然后用水沖水干凈 。
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第2步、在用鹽搓洗幾遍 , 這樣的雞翅就會洗的非常干凈了 。
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雞翅好不好吃,在于它腌制的調料和夠不夠入味】第3步、為了不影響美觀 , 又能入味 , 我們可以用牙簽在雞翅上扎幾個洞 。
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第4步、水混合腌料均勻 。
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第5步、把每個雞翅都沾上腌料裹均勻 。
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第6步、放入保鮮袋 , 順便把剩下的腌料水也一起倒進去 , 放入冰箱冷藏一個晚上 , 中間有時間就可以拿出來揉搓幾下 。
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第7步、雞翅擺入烤盤的烤架上 。
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第8步、放入烤箱 , 200度30分鐘左右 。
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第9步、烤了10分鐘后 , 拿出來正反兩面都刷上蜂蜜水 。
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第10步、在放入烤箱繼續烘烤 。
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第11步、烤好就可以出爐 。
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第12步、擺盤 , 撒點芝麻 , 好吃又好看的雞翅就可以吃了 。
小貼士:
1.雞翅要想清洗干凈 , 我一般是先用鹽巴搓幾下 , 然后再用地瓜粉清洗 , 然后用清水多洗幾次 , 這樣的雞翅就非常的干凈了 。 2.為了入味 , 大家都會選擇在雞翅上劃幾刀 , 但是這樣會影響美觀 , 所以我用牙簽在雞翅兩面扎幾下 , 這樣不影響美觀而且更入味 。 3.在冰箱冷藏期間 , 可以時不時拿出來揉揉 , 這樣烤出來的雞翅更美味哦 。 4.每個烤箱的溫度都不一樣 , 我給的只能做一個大概的參考 , 具體還是要看自己烤箱的實際溫度 。