杏鮑菇和香菇煎的香香的 , 加水煮出香味 , 豈是那些用食品添加劑勾兌出來的菌菇湯底能比得了的?金龍魚的發酵空心掛面 , 吸足了湯汁 , 香的一塌糊涂 , 每一口都那么滿足 , 搭配煎出肉肉口感的杏鮑菇和香菇 , 嘖嘖 , 讓人一吃難忘 。
原料:金龍魚發酵空心掛面、杏鮑菇、香菇、番茄、小蔥、生抽、鹽、食用油、雞精 。
做法步驟:

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第1步、準備食材 。

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第2步、杏鮑菇洗干凈 , 切片 。

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第3步、香菇洗干凈 , 切片 。

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第4步、香蔥切碎 , 番茄切片 。

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第5步、炒鍋里倒入食用油 。

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第6步、放入杏鮑菇 。

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第7步、干煸至杏鮑菇的四面金黃 , 盛出備用 。

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第8步、鍋里再到一點油 , 倒入香菇 。

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第9步、香菇干煸至變色 , 倒入杏鮑菇一起翻炒 。

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第10步、加一點食鹽和生抽 , 翻炒均勻 。

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第11步、倒入清水 。

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第12步、這個面條特別的吸收湯水 , 這個面條采用活性酵母發酵工藝 , 空心面體 , 更能吸收湯汁 , 需要多放點水哦 。

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第13步、燒開之后 , 放入面條 。

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第14步、放入番茄片 。

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第15步、面條煮至沒有白芯 , 放一點雞精(也可不放) , 放入蔥花 , 關火 。

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第16步、好吃 。
小貼士:
【金龍魚的發酵空心掛面,吸足了湯汁,每一口都那么滿足】1、干煸杏鮑菇和香菇的時候 , 火不要太大 。 2、雞精也可以不放 , 因為湯本來就很鮮 。
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