自制沙拉醬，1個雞蛋黃1碗玉米油，簡單制作出來，健康無添加 _健康小知識

如今，蔬菜沙拉，水果沙拉已經成為了一種健康生活方式的象征。那制作各類沙拉當然離不開沙拉醬了。超市里雖然都能買到各種口味的沙拉醬，對于經常吃或者喜歡吃的，就是標簽上邊一連串的添加劑讓人望而生畏，即使是在規定的范疇之內，想想也不愿多吃。
【自制沙拉醬，1個雞蛋黃1碗玉米油，簡單制作出來，健康無添加】其實自制沙拉醬的做法并不難，最要的是自己做的沙拉醬，不僅是吃起來的口感好，而且還沒有任何的添加劑，干凈衛生，這樣家人吃起來健康放心，下面我便會將制作沙拉醬的方法詳細告訴大家，與大家一同分享。
【沙拉醬】
食材：1個蛋黃， 25克糖粉， 25克白醋， 200克玉米油
詳細步驟：
先把所需的食材準備好。

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然后把糖粉倒進蛋黃里，用打蛋器打發至顏色變淡黃，也就是如同圖中一樣的狀態。

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接著加入5克油，繼續用打蛋器打至圖片里這樣濃稠后，再加入2勺白醋。

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再繼續打發均勻，打勻后，接著再加一勺油，打發，再加白醋打發，需要重復這樣好幾遍，直到油和白醋都用完。（要記住每次都要完全打發好，油和醋要交替的加入。）打至成圖片這樣，這道沙拉醬就做好了。

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然后把做好的沙拉醬裝進一個無水無油的干凈玻璃瓶里。擰緊蓋子，放進冰箱里冷藏保存就可以了。相信大家看完之后，便會發現原來自制沙拉醬竟是這么的簡單， 1個雞蛋黃1碗玉米油，就可以簡單制作出來，健康無添加，喜歡吃沙拉醬的，以后不用再買了，自己親手做的吃著更放心，快來試試吧。