荔枝除了可以直接吃，也可以做成菜，跟絲瓜搭配，比肉還好吃 _健康小知識

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來” ，荔枝在古代就備受大家的喜愛，連楊貴妃都愛吃。荔枝流傳至今，也是大家夏季很愛吃的一種水果。 6月份的時候，也是荔枝大量上市的季節，相信很多人都抵擋不住這個水果的誘惑，買了一大串在家吃吧！

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荔枝也是被大家譽為“果中皇后” ，它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和維生素C ，而且糖分也是很高，吃起來味道非常甜，受到了大家的喜愛。很多人都會吃很多，但是荔枝吃了容易上火，也是不能多吃。荔枝除了可以直接吃以外，也是可以做成菜，跟絲瓜搭配，比肉還好吃，不知道大家試過沒有呢？一起看看吧！
可能很多人覺得這兩種搭配在一起十分奇葩，其實荔枝吃了容易上火，而絲瓜吃了有清熱解毒的功效，兩者一起搭配其實營養更加豐富。我們把絲瓜清洗干凈去皮，切成塊，把荔枝的果核和皮去掉，放在碗里。先把荔枝焯水，控干放在一邊。

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鍋中放入油，然后把絲瓜放下去先炒，因為絲瓜比較不容易熟。絲瓜快炒熟之后，就把荔枝放下去炒，加上調料品鹽跟雞精，然后就把可以把菜盛起來了。這兩者搭配，吃起來味道比肉還好吃，沒有吃過的人真的可以試試看，這個菜夏天非常適合。

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【荔枝除了可以直接吃，也可以做成菜，跟絲瓜搭配，比肉還好吃】荔枝炒絲瓜，這道菜也是非常的簡單，兩者搭配也是互補，是一道不錯的家常菜。荔枝跟絲瓜的營養物質都很高，兩者搭配味道也是非常不錯，而且炒出來也是非常好看，口感也是非常不錯，有荔枝的香味也有絲瓜的味道，你們可以試一下。