它是“鈣王”，父母都是小個子，兒子竄到1米8，就是愛吃它！ _健康小知識

孩子的成長發育往往是父母們關心的重中之重，現在的孩子都非常容易挑食，寧可吃一些沒有營養的垃圾食品，也不愿意多吃一些有營養的菜。如果有人問我這個年紀的孩子最適合吃什么，我會給他推薦這一道粉蒸排骨。它是“鈣王” ，父母都是小個子，兒子竄到1米8 ，就是愛吃它！孩子就是喜歡吃這種好下飯的菜，做法也很簡單，粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，是一道經典的家常菜。做法比糖醋排骨容易多了，看一遍就能學會下面就和小編一起來學習一下，這道粉蒸排骨的做法吧！
粉蒸排骨

文章圖片
By佳禾小食
配料：
排骨300克、精鹽一小勺、姜一塊、蒜一個、生抽一勺、蠔油一勺、粉蒸肉兩大勺
烹飪步驟：
1.排骨小段，清洗干凈

文章圖片
2.加入鹽一小勺，姜蒜片，生抽蠔油各一勺。

文章圖片
3.拌勻腌制一小時

文章圖片
4.加入蒸肉粉兩大勺

文章圖片
5.拌勻

文章圖片
6.裝盤

文章圖片
7.鍋中水燒開，開蒸

文章圖片
【它是“鈣王”，父母都是小個子，兒子竄到1米8，就是愛吃它！】8.一小時后出鍋，香噴噴軟糯糯

文章圖片
烹飪小貼士：
1、排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉占比更大，也是中國人飲食結構導致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。 2、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 3、滋養脾胃；排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善貧血；排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。強健筋骨；排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。