營養師大喬給我推薦了這道養生粥，簡單的食材搭配出不尋常的營養 _健康小知識

現在的年輕人腸胃消化能力特別不好，身邊就有好幾個同事有腸胃問題，就連我自己平時也是常備胃藥。年輕人壓力大，飲食習慣非常不好，經常會忘記吃飯，有時候還會暴飲暴食。最傷胃的，不是吃飯不規律，而是沒人在意的小事，很多人都不在乎！許多人由于早上比較懶床，經常不吃早飯，其實這對胃的傷害特別的大。早餐作為一天之中最重要的一餐還是一定要吃好吃健康的。營養師大喬給我推薦了這道養生粥，簡單的食材搭配，營養均衡，常見的食材搭配出不尋常的營養。
養生粥

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By明兒小廚
配料：
糯米50克、鮮棗7顆、百合適量、葡萄干適量、蓮子適量、芡實適量
烹飪步驟：
1.這幾種食材，很多人會認為其中有的是藥材，其實現在很多食材都藥食兩用。這幾種食材都是很常見的，在菜市場和超市都可以買得到。

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2.除去葡萄干，剩下所有食材清洗干凈，放入砂鍋中，倒入適量清水。

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3.大火燒開轉小火繼續熬煮。

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4.這款粥大概要熬煮四十分鐘以上，不管是味道還是營養成分都會發揮至極致。熬煮至粥黏稠，放入葡萄干即可關火。

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烹飪小貼士：
【營養師大喬給我推薦了這道養生粥，簡單的食材搭配出不尋常的營養】1、糯米又叫江米，按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。 2、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。 3、中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區黃酒的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。中醫認為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經，有補虛、補血、健脾暖胃作用，是一種溫和的滋補品。