蘿卜湯加入了瘦肉絲和紫菜，鮮美無比 _健康小知識

蘿卜含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。
【蘿卜湯加入了瘦肉絲和紫菜，鮮美無比】今天做的這碗蘿卜湯，加入了瘦肉絲和紫菜，真是鮮美無比呢！你的餐桌上又怎能少了它們呢？趕快也來試試吧！

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食材：白蘿卜半根、豬廋肉100克、香蔥1根、紫菜少許、鹽1湯勺、香油適量、清水適量。
做法：
1、白蘿卜洗凈，去皮切成絲，加少許鹽和香油腌制5分鐘。

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2、豬瘦肉洗凈切成絲，加入鹽、料酒，腌漬10分鐘左右。

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3、備好蔥花和紫菜。

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4、鍋內清水煮沸后，倒入白蘿卜絲。

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5、倒入豬瘦肉絲。

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6、煮沸后，撈去浮末，約煮十分鐘至熟。

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7、加入紫菜，再煮約2分鐘。

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8、加入蔥花，根據自己口味加少許鹽拌勻，出鍋。