走近中藥：五味子和五倍子，名字的一字之差，還有哪些不同？ _健康小知識

在中藥系統里，有很多名字相近、相似的品種。有的全部借鑒另外一個，比如柴胡和銀柴胡；有的則有同一個或幾個關鍵字，如人參和丹參、五味子和五倍子之類。

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這些相近相似的名字，很容易給人帶來一種誤解，那就是以為它們在功用上也是相近的，甚至某些時候會產生一種“能夠彼此替換”的錯覺。
但這么理解顯然是不對的。今天，我們就以五味子和五倍子為例，來介紹一下名字只有一字之差的它們，在功用上的天壤之別。
首先說說五味子。
不得不說，五味子是一味相當有名的中藥，它性味酸溫，能夠入心肝二經，主要就是能滋陰生津和收斂固澀。常被用于各種陰虛津傷，或者虛脫滑泄之證。

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傳統本草家有把五味子叫做花胡椒，因為它也是比較小的顆粒，只是顏色鮮紅。
從植物屬性來說，五味子屬于落葉木質藤本。現代科學發現，五味子含有含五味子素、脫氧五味子素、新五味子素、五味子醇、五味子酯等多種生物物質。這些物質有不錯的養肝護肝之用，能夠高肝細胞的耐受力，減少損傷。
從某個角度看，現代科學的發現，和傳統本草對五味子性味的認識，至少在方向上是一致的。
一般來說，在中藥界里習慣把五味子分為南北兩種，其中又以北五味子的生津之能更好。
綜合歷代醫家對五味子的運用，比較常見的有如下幾個：

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1、五味子膏：出自《本草衍義》，就是采集新鮮的五味子，洗凈后蒸熟搗爛，去掉里面的種子，最后熬制成膏，再加點蜂蜜，然后隨時沖服，適合調理肺中虛寒之證，同時也能起到固澀之用，可以用于各種遺精滑泄之癥。
2、生脈散：出自》千金方，由人參、五味子、麥冬三味組成，適合調治溫熱之邪導致的氣陰兩傷，從而出現肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止；
3、五味子丸：出自》衛生家寶方，由五味子、續斷、地黃、鹿茸、附子組成，之和調理虛勞羸瘦，短氣多夢，骨肉煩痛，腰背痰痛，動輒微喘等問題；
4、五味子散：出自《本事方》，由五味子、吳茱萸兩味組成，適合腎虛泄瀉之證。

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當然，作為一味很常用的中藥，五味子的用途還遠不止上述幾點。
我們再說說五倍子。
相比五味子來說，五倍子就幾乎可以當作“無名之輩”了。
從名字上看，五倍子和五味子只有一個字不同，五味子是一種“果實” ，那五倍子是否也一樣呢？
其實，歷代本草家又將五倍子為文蛤、百蟲倉。從這些別名可以看出，五倍子其實并不是一種果實，而是和昆蟲有很大關系。

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從來源來說，五倍子屬于倍蚜科昆蟲角倍蚜或倍蛋蚜在鹽膚木、青麩楊或紅麩楊等樹上形成的蟲癭。通俗點說，它是一種昆蟲在樹木上結下的“腫瘤” 。
理解了這一點，我們就能知道，五倍子和五味子的差別是多么巨大了。
從性味上來說，歷代本草家認為，五倍子性味苦酸澀而平，能夠入肝、肺、腎三經，主要就是能斂肺、澀腸、止血、解毒。一言以括之，那就是收斂。
綜合歷代醫家對五倍子的運用，大概有如下幾個方面：