五花肉炒土豆片，是某天在家沒什么菜了就隨便用現在的食材混搭了一下，然后用類似于小炒肉的做法來做了這道菜，沒想到這道菜得到了老公的肯定，還說老媽回老家了兩個月我的廚藝見長呀，那是，那兩個月我每天都在為做什么發愁呀，雖然只有三個人在家，但都得照顧全面了我，要有小寶愛吃的也要有老公愛吃的，所以每天都換著花樣的做，不管是老菜式還是我新發明的都一志兒上了，哈哈，為了迎合你們的胃口我容易嘛我，不過就是因為那兩個月老做飯，所以存下了不少菜譜，這段時間天天發也不用愁沒菜哈
這道菜確實非常的下飯，從那兒以后我時不時的會做上一次，土豆片適合快炒保持它的脆感很重要
【五花肉炒土豆片的做法】
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特別提示
1、五花肉需提前煮一下，跟做回鍋肉一樣
2、土豆片和五花肉盡量切薄片，這樣炒制更入味
3、郫縣豆瓣醬里有鹽份，鹽適量加入即可
做法簡單而且很下飯
最愛里面的土豆片，呵呵
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