【香辣五花肉的做法】按照說明書上步驟"開鍋” 。晚上邊看電視變就想啊，新鍋的第一道菜做什么呢？最好是要有些油的炒菜，這樣對鍋子有好處啊 。對啊，明早去市場買塊五花肉，冰箱里還有媽媽給拿來的辣椒，還有那好些包的李錦記四川麻辣醬，做個家常的香辣五花肉！
釜的這個鐵鍋，雖然沒有涂層，但真的是不粘 。開小火慢煎五花肉，放入辣椒洋蔥的時候，轉大火爆炒，都是完全不粘，超級好用 。炒完菜，用帶有金屬絲的刷鍋布去刷，對鍋子也一點影響沒有，不像以前買的帶有涂層的不粘鍋只能用柔軟的抹布或者海綿去刷 。
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