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飲食調養 瓜族當家芒種養生減酸增苦

生活百科

【飲食調養 瓜族當家芒種養生減酸增苦】導語：芒種剛過 ， 濕熱氣明顯重了起來 。全國名老中醫學術經驗繼承人、廣東省中醫院肝病專科主任池曉玲教授指出 ， 芒種養生應少乘涼飲冷 ， 避免損傷脾胃 ， 處于空調房間時 ， 要注意調節室內外的溫差 ， 預防“空調病”的發生 。
飲食調養方面宜減酸增苦 ， 補腎助肺 ， 調理胃氣 ， 可進食清淡、易消化的食物 ， 可多吃“瓜族”食物 ， 如苦瓜、節瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜 ， 以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白術等 。
木形人
健脾養肝百合蜜桃正當時
健脾養肝百合蜜桃正當時體質特點：膚色蒼白 ， 頭小 ， 面長 ， 兩肩廣闊 ， 背部挺直 ， 身體小弱 ， 手足靈活 。
飲食調養：宜服健脾益氣 ， 養陰生津的食物 ， 如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等 。
藥膳可選擇“薏苡百合荸薺煲”：薏苡仁30克 ， 百合30克 ， 荸薺250克 。將薏苡仁、百合洗凈 ， 用溫水發透 ， 荸薺去皮洗凈 ， 從中間切開 。將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內 ， 加入清水適量 ， 置武火上澆沸 ， 再用文火燉煮45分鐘 ?？山∑ⅰB陰、清熱 。
火形人
養陰生津“瓜族”當家
養陰生津“瓜族”當家體質特點：皮膚赤色 ， 脊背肌肉寬厚 ， 臉形瘦尖 ， 頭小 ， 肩背髀腹勻稱 ， 手足小 ， 步履穩重 ， 性情急 。
飲食調養：宜進食養陰生津的食物 ， 如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等 。
藥膳可選擇“絲瓜粥”：鮮絲瓜1條 ， 粳米100克 ， 白糖少許 。將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米淘洗干凈備用 。將粳米放入鍋內 ， 鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊 ， 放入鍋內 ， 加入清水適量 ， 置武火上澆沸 ， 再用文火煮熟成粥 ， 加入白糖即成 。鮮絲瓜嫩者可不去瓤 ， 直接切塊做粥 。有清熱解毒 ， 涼血通絡 ， 潤肌膚的功效 。
土形人
防濕熱困脾“五葉蘆根飲”最佳
防濕熱困脾“五葉蘆根飲”最佳體質特點：皮膚黃色 ， 面圓 ， 頭大、肩背豐厚 ， 腹大 ， 大腿到跳脛部都生得壯實 ， 手足不大 ， 肌肉豐滿 。
飲食調養：應避免暴飲暴食 ， 以防損傷脾胃 。宜進食健脾清熱祛濕的食物為主 ， 如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等 。
藥膳可選擇“五葉蘆根飲”：藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克 ， 枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克 ， 冬瓜60克 ， 白糖適量 。將上料洗凈 ， 先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml ， 再加入其他藥同煎10分鐘 ， 調入白糖即成 。有芳香化濕 ， 健脾醒胃的功效 。
金形人
健脾益氣首選薏苡仁沙參
健脾益氣首選薏苡仁沙參體質特點：體形比較瘦小 ， 但肩背較寬 ， 方形臉 ， 鼻直口闊 ， 四肢清瘦 ， 動作敏捷 ， 膚色較白 。
飲食調養：宜以健脾、益氣、養陰為主的食物或藥食兩用之品 ， 如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰子、香瓜等 。
藥膳可選擇“薏苡杏仁粥”：薏苡仁30克 ， 杏仁10克 ， 粳米100克 ， 冰糖少許 。將薏苡仁、粳米淘洗干凈 ， 杏仁去皮 ， 洗凈 。先將薏苡仁、粳米放入鍋中 ， 加適量水 ， 武火煮沸 ， 再以文火熬煮至半熟 ， 放入杏仁 ， 繼續用文火熬煮到米熟粥成 ， 加入冰糖即成 。有健脾祛濕 ， 補肝的功效 。
本文導航飲食調養 瓜族當家芒種養生減酸增苦(組圖)淮山茯苓可清熱祛濕