菜系及功效：川菜菜譜
咖喱海鮮炒飯
原料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量 。
咖喱海鮮炒飯的做法
(1)將蝦仁、鮮貝、青豆、胡蘿卜、青紅椒下入開水鍋焯一下，撈出控水；雞蛋磕入碗內加精鹽打散 。
(2)炒鍋注油燒熱，下入蔥頭丁爆香，倒入蛋液炒熟 。

文章插圖


文章插圖
(3)炒鍋注油燒熱，放入米飯炒松散，加入蝦仁、鮮貝、胡蘿卜、青紅椒、精鹽、咖喱粉、白糖炒勻即可 。
健康飲食網小提示
海鮮和雞蛋能一起吃:都是良好的蛋白質來源，提供豐富的鋅、鐵等微量礦物質
【咖喱海鮮炒飯的做法】咖喱和鱈魚能一起吃:容易消化，適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品

• 咸魚雞粒炒飯的做法
• 咖喱什錦燴飯的做法
• 雞丁炒飯的做法
• 減肥食譜：瘦身當選咖喱 燃燒脂肪擊退水腫
• 鮑魚干最簡單的做法
• 咖喱五香牛肉粒的做法
• 辣椒蛋炒飯的做法
• 咖喱卷心菜的做法
• 咖喱魚蛋怎么做好吃
• 素香炒飯的做法