一直迷戀香辣蝦的味道,但是為了更加營養健康,一般都是做白灼蝦之類
今天做這個蝦借著女兒過生日的借口,其實是我更愛吃 。不僅愛吃蝦,這菜里的辣椒也是我的最愛,用了一點點干辣椒,更多的用的是美人椒,為了照顧女兒怕辣就用了一點青椒
這道菜是地道的川菜,我的做法談不上正宗,但的確味道很不錯,很下飯,很推薦
勁爆香辣蝦
主料:蝦300克
配料:美人椒3個、青椒一個、干辣椒8個
調料:生姜一塊、大蒜四瓣、蔥適量、鹽適量、黑胡椒粉少許、豆瓣醬適量、老干媽少許、剁椒醬適量、油適量、淀粉適量、花椒適量、料酒適量、熟白芝麻適量
【勁爆香辣蝦的做法】

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