懶人的福音,半個小時連飯和菜一塊上桌,既省事又省時

炎熱的夏天到了 , 家里人吃飯都沒有什么胃口 。 老公和兒子這幾天吃飯就特別的少 。 老公沒關系 , 但小孩子正在長身體 , 每天吃這么一點點營養肯定是跟不上的 。 看著兒子每天都吃一點飯 , 我也只能在一旁干著急 。 前幾天和老公說起小時候的事情 , 突然想起來 , 奶奶小時候給我經常做的一道米飯飯 。 于是靈光一閃 , 決定給老公和兒子也做一這樣的米飯 。 做好之后沒想到老公一碗接一碗的吃 , 整個人都吃嗨了 。 兒子也吃了不少 。 今天就把這道菜的具體做法分享給大家 。
懶人的福音,半個小時連飯和菜一塊上桌,既省事又省時
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懶人的福音,半個小時連飯和菜一塊上桌,既省事又省時】首先我們需要準備大米 , 香腸 , 玉米 , 豇豆 , 胡蘿卜 。 這是做這道菜的必不可少的食材 。 準備好這些食材 , 我們就可以做了 。 首先我們將胡蘿卜在清水中清洗干凈之后 , 然后改刀切成塊兒 。 再將香腸切成小塊兒放在一邊備用 。 在電飯煲里加入適量的食用油等油燒到七成熱的時候 , 將切好的姜片蒜片放入電飯煲中爆香 。
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然后我們將切好的胡蘿卜玉米豇豆放入電飯煲中 , 煎至兩邊金黃 。 這時把我們事先切好的香腸塊兒 , 倒入電飯煲中均勻翻炒 。 然后再加入適量的料酒炒勻 。 最后把洗好的米倒入電飯煲中進行翻炒 , 然后再加入一些 , 生抽和食用鹽 。 再倒入適量的白開水 , 白開水沒過食材就可以了 。 燜煮25分鐘就可以 , 端上餐桌了 。
做這道飯的時候 , 一定要注意我們加入的白開水 , 和平時做米飯的水的量是一樣的 。 喜歡吃米飯口感稍微硬一點的朋友們 , 可以少加點水 。 喜歡吃軟糯一點的 , 可以多加一點水 。
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現在市場上有很多的香腸在銷售 , 我們在挑選香腸的時候也一定要注意 。 我們一定要仔細觀察香腸的顏色和它的形狀 , 不要買到一些不合格的香腸 。 新鮮衛生香臘腸 , 顏色是非常分明的 , 看著就非常有顆粒感 。 而且形狀非常的均勻 。
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這道飯的做法其實特別的簡單 , 只需要準備好食材 , 讓它們一一翻炒 , 再加入適量的水就可以了 。 簡直是懶人的福音 , 半個小時連飯和菜一塊上桌 , 既省事又省時 。 菜都省得炒 。 而且 , 這樣悶出來的米飯非常的入味 。 口感非常的好 , 再加上有臘腸的緣故 , 米飯有一股特殊的肉味 。 聞起來就讓人非常的有食欲 。 大家有機會一定要試試我家這種米飯的做法哦 。