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它被稱為“海底的牛奶”，鈣含量不比牛奶少，孩子一口一個吃得停

健康知識養生常識

人們的日常生活當中 ， 不同的地方有不同的飲食習慣 ， 一日三餐各有不同的吃法 ， 有人吃得講究、精致 ， 有人吃得馬虎、隨意 。
不過現在隨著生活條件的提升 ， 大家越來越重視健康飲食 ， 食材的搭配更注重營養均衡 ， 一日三餐的食材 ， 要營養豐富 ， 還要含有蛋白質、維生素 ， 且含有人體所需的鈣等多種微量元素 ， 既要吃得飽 ， 也要吃得好 ， 更重要的是要吃得健康 。
它被稱為“海底的牛奶”，鈣含量不比牛奶少，孩子一口一個吃得停
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特別是家里有正在長身體的孩子 ， 作為家長的我們更是要引起重視 ， 如果營養跟不上 ， 會影響孩子的身體發育和成長 。 所以 ， 除了要及時給孩子補充營養成分 ， 還要多吃一些鈣含量高的食材 。
說到補鈣食材 ， 大家首先想到的是牛奶、雞蛋 ， 其實還有一種常見的食材 ， 它的鈣含量不比牛奶少 ， 它就是“生蠔” 。 生蠔是很多人喜歡的海鮮產品之一 ， 肉質細膩味道鮮美 ， 鮮嫩又多汁 ， 其獨特的味道讓人回味無窮 。
它被稱為“海底的牛奶”，鈣含量不比牛奶少，孩子一口一個吃得停
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生蠔被人們稱為“海底的牛奶” ， 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀等營養元素 ， 且含有豐富的氨基酸 ， 特別是鈣含量極高 ， 常吃有助于促進發育增強體質 ， 助力孩子長高個 。
今天 ， 分享一種孩子特別愛吃的家常做法——粉絲蒜蓉燜生蠔 ， 這個方法做出來的生蠔特別鮮美 ， 一點腥味都沒有 ， 孩子一口一個吃得停不下來 ， 喜歡的朋友可以試試哦 。 【粉絲蒜蓉燜生蠔】
【所需食材】:生蠔1斤 ， 金針菇50克 ， 白菜100克 ， 粉絲50克 ， 洋蔥 ， 蒜 ， 紅辣椒 ， 蔥 ， 生抽 ， 糖 ， 甜辣醬 ， 鹽
做法：1、先根據自己的口味準備配菜 ， 我這里準備了粉絲、白菜和金針菇 ， 還有半個洋蔥 。
它被稱為“海底的牛奶”，鈣含量不比牛奶少，孩子一口一個吃得停
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2、把金針菇切掉根部 ， 清洗干凈瀝干水分 ， 粉絲用溫水泡軟 ， 白菜切大塊 ， 洋蔥切小塊 ， 紅辣椒剁碎 ， 再切少許蔥花 。
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3、生蠔表面有許多的雜質 ， 可以加面粉和鹽清洗干凈 。 把生蠔倒入盆中 ， 加1勺面粉 ， 少許鹽 ， 清洗2遍 ， 瀝干水分 。
4、準備整個大蒜 ， 把大蒜去皮 ， 清洗干凈 ， 再剁成蒜末 ， 也可以用攪拌機攪拌 。
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5、剁好的蒜末加1大勺熱油 ， 再倒入辣椒碎 ， 加1勺生抽 ， 1勺甜辣醬 ， 半勺白糖 ， 少許鹽 ， 攪拌均勻 。
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6、準備一個砂鍋或小鍋 ， 鍋底刷一層油 ， 依次加入洋蔥、白菜、金針菇 ， 再鋪上泡好的粉絲 。
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7、最后 ， 再將生蠔放入鍋中 ， 撒上一層調好的蒜蓉醬 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜煮5分鐘左右 。
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8、時間一到 ， 臨出鍋前再撒上蔥花增香就可以上桌啦 。
【它被稱為“海底的牛奶”，鈣含量不比牛奶少，孩子一口一個吃得停】一道味道鮮美、營養豐富 ， 美味可口的粉絲蒜蓉燜生蠔就做好啦 。 生蠔肥美鮮嫩 ， 粉絲爽口滑嫩 ， 里面的湯汁拌著米飯 ， 特別下飯 ， 不管是大人還是孩子都愛吃 。