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今日小滿，管住嘴要忌口，牢記：3不吃、吃2瓜、食2白，健康度夏

健康知識養生常識

今天是小滿節氣 ， 小滿夏季的第二個節氣 ， 民諺云“小滿 ， 江河漸滿” ， 小滿反映了南方雨水充盈 ， 而北方則表示小麥灌漿 ， 逐漸開始飽滿 ， 分別有不同的意思 ， 小滿節氣期間 ， 強降雨增多 ， 暴雨甚至特大暴雨 。
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在此一段時間 ， 溫度上升 ， 光照增強 ， 身體容易出現煩躁不安 ， 倦怠懶散 ， 食欲不振 ， 這都是“疰夏”的正?，F象 ， 也是夏季的常見癥狀 ， 除了要調整作息規律 ， 還要改善自身的飲食習慣 ， 不懂要吃大虧 ， 應該采取正確的做法 ， 及時補充有效的營養物質 。
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3不吃
1、不吃過于寒涼的食物
小滿前后 ， 雨水逐漸增多 ， 也就中午這一會炎熱 ， 晝夜溫差還是有的 ， 部分人為了貪圖涼爽 ， 開始大口喝冷飲 ， 大口吃雪糕 ， 通過冷飲消暑降溫 ， 其實這是不正確的做法 ， 冷飲容易造成腸胃不適 ， 腹瀉、拉肚子等癥狀 ， 尤其是老人和孩子 ， 更應該注意 。
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2、不吃過于油膩的食物
人是順食而生的高級動物 ， 到了什么季節 ， 就應該吃什么季節的食物 ， 進入夏季之后 ， 應該注重“養心” ， 多吃蔬菜、水果和粗糧 ， 富含維生素、礦物質和膳食纖維的食物 ， 牛羊肉、海鮮、熏烤食物 ， 均屬于“發物” ， 不適合夏季吃 ， 容易引發慢性病 。
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3、不吃過于辛辣的食物
進入夏季之后 ， 受到暑氣困擾 ， 本身就容易上火 ， 所以就更不應該吃過辣的食物了 ， 例如火鍋、羊肉串、辣椒醬等 ， 內火旺盛 ， 嗓子疼、牙疼、口腔潰瘍、尿黃均屬于上火 。
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吃2瓜
1、黃瓜
黃瓜具有除熱、利水利尿 ， 清熱解毒的功效 ， 進入夏季之后 ， 黃瓜也從大棚 ， 轉成了露天種植模式 ， 大棚蔬菜真吃夠了 ， 各種農藥不說 ， 口感營養也差很多 ， 黃瓜應該適合生吃或涼拌 ， 吃之前用淡鹽水浸泡十分鐘 ， 可去掉一部分的農藥殘留 。
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【今日小滿，管住嘴要忌口，牢記：3不吃、吃2瓜、食2白，健康度夏】很多人吃黃瓜 ， 喜歡把外皮刮掉 ， 其實外皮的營養很豐富 ， 拍黃瓜不能長久存放 ， 現做現吃 ， 是最好的選擇 ， 黃瓜是熱量最低的蔬菜 ， 低脂低卡 ， 適合減肥人士食用 ， 另外黃瓜的補水效果很好 ， 含水量也豐富 。
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2、苦瓜
小滿節氣過后 ， 適合偶爾吃點“苦菜” ， 而苦瓜就是最好的選擇 ， 苦瓜最好吃的做法是涼拌 ， 和黃瓜一樣 ， 適合現做現吃 ， 這樣能完整的保留黃瓜維生素 ， 如果熱烹的話 ， 會流失一部分營養物質 ， 苦瓜可以情人解毒 ， 養顏嫩膚 ， 是夏季的理想蔬菜 。
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怎么吃可以減少苦味？可以在涼拌、清炒的時候 ， 放一些白糖 ， 或把苦瓜里面的瓤去掉 ， 儲存自己玩 ， 苦瓜還可以榨汁喝 ， 作為消暑飲料 。
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苦瓜還被稱為“君子菜” ， 無論與什么食材烹飪 ， 絕對不會把自己的苦味 ， 傳染給對方 ， 苦瓜“有君子之德 ， 有君子之功” 。
食2白
1、百合
說起百合很多人都不陌生 ， 夏季吃百合好處還是很多的 ， 可以起到養心安神、清熱潤燥的效果 ， 讓喉嚨沒那么上火 ， 百合富含蛋白質、脂肪和微量元素 ， 有一些特殊的營養成分 ， 對身體有滋補的功效 ， 可以清炒 ， 非常有益 。