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冬天必不可少的肉末燉粉條，粉條爽滑筋道，滋味鮮香，

健康知識養生常識

【冬天必不可少的肉末燉粉條，粉條爽滑筋道，滋味鮮香，】平日買菜的時候 ， 喜歡買霉干、腐竹、粉絲等干魚 ， 放在家里 。 它經久耐用且易于儲存 ， 食用后浸泡在水中 ， 并使用您最喜歡的烹飪方法放心享用 。 尤其是紅薯粉絲 ， 一年四季都是我家必不可少的食材 。 不管是炸的還是燉的 ， 百搭又好吃 。 面條特別適合燉菜 。 想分享一下特別適合冬天吃的肉末粉絲燉肉 。 練習也很容易 。 如果你是愛吃粉條的朋友 ， 不妨一試 。 肉末燉粉條
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【配料】豬肉、紅薯粉絲、姜、蒜、蔥、鹽、胡椒粉、味噌、老抽、生抽【具體方法】1、只需一把大蒜 ， 放入泡沫中 。 將粉絲浸泡在熱水或冷水中 。 如果時間短 ， 就用開水泡一下 。 如果不急需 ， 可浸泡在熱水或冷水中 。 將泡好的粉絲洗凈 ， 準備一小塊豬肉 ， 剁成肉末 。 2.準備切碎的姜、切碎的大蒜、辣椒圈和切碎的洋蔥 。 3熱鍋冷油 ， 放入肉末大火煎 ， 肉末表面的水煎至干 。 如果你用的是切碎的五花肉 ， 你可以用小火把它煎一下 ， 以去除多余的脂肪 。 4接下來 ， 倒入切碎的姜、蒜末和一圈辣椒 ， 加入一勺味噌 ， 用中小火炒至醬汁香 。 根據您的辣味能力 ， 您可以根據自己的喜好添加辣椒和味噌 。 5.碗里加入一半的水 ， 大火煮沸 ， 煮2分鐘 ， 讓肉末散發出香味 。 接下來 ， 加入泡好的粉絲 ， 加入少許黑醬油給粉絲上色 ， 然后用中火將粉絲完全煮熟 。 6最后加入蔥花 ， 加入鹽、醬油、雞精調好味道 ， 翻炒均勻 。 用肉末熬制的粉絲 ， 口感滑滑 ， 糯米 ， 香氣濃郁 ， 味道鮮美 。