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這5種早餐營養價值比普通面包高，營養價值比普通面包高

健康知識養生常識

每天的一日三餐中 ， 早餐是最為重要的 。 都說早餐吃得好 ， 午餐吃得飽 ， 晚餐吃得少 ， 因為早上起床的時候 ， 我們的身體屬于“空”的狀態 ， 如果沒有補充足夠的能量 ， 會很容易出現頭暈、無力、心慌甚至出虛汗的情況 ， 那么無論是學習還是工作 ， 都會受到影響 ， 效率打折扣 。
這5種早餐營養價值比普通面包高，營養價值比普通面包高
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平日里的中式早餐 ， 饅頭、包子、煎餅、油條、豆漿以及各類營養粥等等 ， 雖然都營養好吃 ， 但也很費時間 。 所以很多年輕的上班一族都傾向于自己在家做簡易的西式早餐 ， 或者直接在早飯店購買 。 西式早餐的好處在于做起來很方便 ， 經常是果醬一抹 ， 雞蛋一煎 ， 牛奶一熱就可以開始吃了 ， 別看西式早餐簡單 ， 但是營養也絲毫沒有落下 ， 這5種食物十分適合作為早餐的選擇之一 。
01燕麥
這5種早餐營養價值比普通面包高，營養價值比普通面包高
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燕麥中含有66%的碳水化合物、17%的蛋白質、7%的脂肪 ， 富含膳食纖維、維生素等等 ， 而且燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍 ， 是一種營養豐富的谷物 。 還記得《歡樂頌》中小包總去安迪家吃早飯嗎 ， 安迪的早飯就是牛奶泡燕麥了 ， 因為對于安迪這種高效人士來說 ， 這樣的早餐最為健康 ， 也最為方便 。 而且研究表明 ， 燕麥還具有輕度的降脂功效 ， 對于想要減脂減肥的人群也是十分的友好 。
燕麥可以選擇即泡即食的 ， 也可以購買燕麥麩皮 ， 用牛奶或者水一泡就可以直接使用 ， 非常方便 ， 不過建議用熱牛奶或者溫水來泡 ， 早餐的時候盡可能不要吃冷食 ， 容易刺激腸胃導致不舒適 。 但是燕麥的口感不是所有的人都能適應 ， 所以吃不慣的人 ， 可以在燕麥中加入一些水果和堅果來調味 ， 也可以直接購買帶有堅果和水果干的燕麥 ， 但是建議選擇原味的 ， 這樣可以更好地發揮燕麥活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效 。
02全麥面包
這5種早餐營養價值比普通面包高，營養價值比普通面包高
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平時生活中也有許多人都習慣選擇面包作為早餐 ， 奶油面包、肉松面包、火腿面包 ， 還有各類吐司面包 ， 品種非常多 。 但其實這么多的面包種類中 ， 最健康的首選全麥面包 。 全麥面包的營養價值比普通的面包高 ， 不僅含有豐富粗纖維 ， 還富含維生素E以及鋅、鉀等礦物質 ， 對人體的生長發育十分有好處 。 而且全麥面包還有個好處 ， 那就是多吃也不會發胖 ， 但是其他的普通面包吃多了 ， 體重則會蹭蹭上漲 ， 對于擔心發胖的女孩子來說 ， 也是不錯的選擇 。 全麥面包還可以促進體內毒素排出 ， 更有利于身體健康 。
有的人可能會好奇哪里可以購買全麥面包 ， 全麥面包各種面包店都可以購買到哦 ， 全麥面包特點是顏色微褐 ， 肉眼能看到很多麥麩的小粒 ， 質地相對會比較粗糙 ， 但有獨特的麥香味 ， 如果單純從外觀上沒辦法分辨 ， 可以看面包的品名 ， 貨架上會標注出面包的名稱 ， 也可以直接詢問店員 。 初次吃全麥面包的人可能會因為它的粗糙感而不適應 ， 可以搭配果汁或者牛奶來食用 ， 提升口感 。
03雞蛋
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雞蛋其實中式早餐中也有 ， 茶葉蛋或者白煮蛋 ， 在西餐中大多會做成煎蛋 。 雞蛋曾被美國某雜志評為“世界上最營養的早餐” ， 據報道 ， 雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質 ， 而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸 ， 這兩種氨基酸可以幫助人體抗氧化 ， 一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果 。 雞蛋還具有抗癌的作用 ， 雞蛋中含有較多的維生素B2 ， 可以分解和氧化人體內的致癌物質 ， 而且雞蛋中的微量元素 ， 如硒、鋅等也都具有防癌作用 ， 根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析 ， 人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比 。