攝影：BRIANFINKE

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美國路易斯安那大學的一個法拉第籠內 ， 神經科學家JohnCaprio正在測量鯰魚味蕾的神經沖動——“1820年代 ， ‘味蕾’首次在魚類的范疇中被描述 ， 比在哺乳動物身上發現早了40年 。 ”Caprio說 ， “我們是水中進化的產物 。 ”
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鯰魚是動物界的超級味覺者 ， 皮膚、腮、嘴唇、胡須上布滿味蕾 ， 全身都是“舌頭” ， 這種巨大天賦能幫它們在渾濁水中找到食物 。
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