很多朋友都喜歡吃蒜苔，這個季節是蒜苔上市的時候，蒜苔成了現在家常里短的常見食物，營養價值高，入口也非常香醇，不過在做蒜苔的時候，除了用來炒或煮湯以外，還可以做蒜苔泡菜，用蒜苔加上泡菜腌制，保證做出的蒜苔口感會非常棒 。
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用料小秘訣
家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口干
泡菜蒜苔的做法步驟
【蒜苔泡菜做法】 蒜苔切段，晾干水份備用 。圓生菜同上，胡蘿卜切片 。器皿中到入倆袋白醋，撒入鹽、白糖、花椒、小米椒，然后到入涼白開，（不要放生水） 。接下來放入準備好的蒜苔、紫色圓生菜、胡蘿卜 。4-5天就能吃到美味的泡菜啦~
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