本文轉自:北青網
原標題:“初夏果王”大量上市 , 6月抓緊吃!遇到必買10斤 , 隨手一煮咳嗽、咽疼繞道走 , 再不吃就沒了~
古語道“五月枇杷滿樹金” 。 這幾天 , 果園里有一種水果悄悄成熟 , 吸引著大家爭先恐后地想要嘗鮮!沒錯 , 它就是初夏第果——枇杷 。

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5月末初夏 , 要問哪種水果存在感蕞強?暖暖回答“枇杷”一定沒人反對吧 。 口感清甜 , 營養價值高 , 可是很多人的心頭寶!

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枇杷樹與其他果樹不同 , 秋冬開花 , 果子在春天至初夏成熟 , 是“果中獨備四時之氣者” 。
暖暖朋友圈里 , 南方暖粉就有好幾人不乏驅車70~80公里去枇杷園摘的 。 前幾天也是 , 一個普通的工作日下午餐區突然一陣喧嘩 。

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但暖暖還沒搞清楚發生了什么 , 就收到了同事瘋狂“催上架”消息:“剛剛試吃的樣品是剛上市的枇杷嗎 , 太好吃了 , 趕緊上 , 我要買!”
畢竟 , 太饞人了(暖暖試吃一個 , 看幾個暖粉能忍住):撕開果皮 , 金燦燦的果肉“跳”入眼簾 。

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一口吞下 , 像布丁一樣柔軟 , 入口即化 。
果汁兜不住地往外淌 , 趕緊一口滋溜進嘴里 , 又甜又潤 , 從喉頭潤到胃里去~
枇杷雖好吃 , 但它是季節性很強的水果 , 1個月左右就會下市 。 去年初夏 , 暖暖因忙忘了枇杷的季節 , 只吃到了幾顆 , 可謂整整饞了一整年 。 所以暖暖建議:趁著新鮮勁趕緊吃個夠!
小小一顆 , 全身是寶
枇杷之所以叫枇杷 , 據說是因枇杷葉酷似樂器“琵琶”而得名 。 風馬牛不相及的兩者便有了聯系 , 但也因讀音相同 , 鬧過不少笑話 。

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說到枇杷 , 大家肯定都會想到 , 潤肺、止咳 。 沒錯!《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟 , 滋心肺” 。 中醫認為 , 干渴、咳嗽時 , 吃幾個鮮枇杷能在一定程度上幫助緩解不適~
枇杷與櫻桃、梅子并稱為“三友” , 在炎熱夏天 , 吃一點枇杷既清涼解暑 , 又能祛火!

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枇杷富含胡蘿卜素 , 尤其是果肉顏色深的品種 。 胡蘿卜素進入體內后轉化為維A , 對改善皮膚粗糙干燥、對視力等都有好處 。
枇杷含糖量不高 , 10%左右 , 熱量與橙子差不多 , 14千卡/100克 。 而且枇杷中含有維生素C、B族維生素 , 鈣、鉀等 , 有助于增強人體免疫力 , 加速體內新陳代謝~

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數據來自薄荷營養師
關鍵是 , 枇杷可謂“全身都是寶”!枇杷花 , 《本草綱目》中記載它具有“治頭風、鼻涕清涕”等功效 。 而枇杷葉 , 更是一味好藥~
枇杷怎么做才好吃?
吃枇杷的這個誤區× , 很多人都在犯!

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枇杷香甜多汁 , 但一定要當心果核 , 每年都有人吃出“事故”、吃進急診室 。 它含有氰苷類物質 , 大量攝入體內會導致中毒 。 老人和小孩吃枇杷還需避免被果核嗆到!
除了剝皮、啊嗚、吐核、下一個……枇杷您家都會怎么吃?是時候該解鎖些新吃法了 。

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