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夏季必備的六道涼菜，你吃過嗎？( 二 )

健康知識養生常識


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3、
將海蜇頭、土豆片、黃瓜片倒人盛器內 ， 調人老陳醋、白糖、蒜泥、味精、醬油、鹽、香油拌勻裝盤即成,
特點：酸甜爽脆 ， 清爽利口 。
夏季必備的六道涼菜，你吃過嗎？
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蔥拌魷魚
準備食材：
魷魚500克、大蔥100克、香菜30克、鹽、味精、香醋、香油 。
制作方法：
1、
將魷魚宰殺洗凈 ， 切成絲 。 大蔥切成絲 ， 香菜切成段備用 。
2、
【夏季必備的六道涼菜，你吃過嗎？】鍋上火倒人水 ， 下人魷魚絲至成熟 ， 撈起過涼 ， 控凈水分 ， 倒人盛器內,調人鹽、味精、香醋、香油 ， 再下人大蔥絲、香菜段拌勻裝盤即成 。