荔枝當季 ， 跟著周到君解鎖荔枝酸奶凍吧 。 本期【周到廚房】帶來保姆級教程 ， 快快動手 ， 跟著周到君學做這款清新美顏的消暑冰品~
簡單易學 ， 步驟一二三……
①【剝殼】>>>

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荔枝清洗干凈后剝去外殼 。 為方便后續操作 ， 保留尖頭那端的一小部分 。 PS：剝殼時最好戴上手套 ， 周到君的指甲被浸染得黑黃黑黃的 ， 幾天都沒褪色 。
②【去核】>>>

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借助牙簽將荔枝核與荔枝肉稍稍分離 ， 再用鑷子將核夾出 。
③【配料】>>>

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芒果切成小小的塊狀 ， 藍莓洗凈備用 。 加入芒果口感會更香甜 ， 藍莓的口感也很清新~
④【加料】>>>

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將芒果丁或藍莓塞進荔枝肉中 ， 鑷子輔助更方便 。
⑤【灌酸奶】>>>

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用裱花袋（可用保鮮袋替代）將酸奶擠入荔枝肉的空隙 。
⑥【點綴】>>>

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在每顆荔枝上再點綴幾粒芒果丁 ， 顏值分upupup 。
【荔枝酸奶凍，清新美顏的消暑冰品~】⑦【冷凍】>>>

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將荔枝裝進密封餐盒 ， 放入冰箱冷凍 。
⑧【完成】>>>

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約五六個小時后取出 ， 美顏又清新的荔枝酸奶凍就完成啦 。 可以靜待幾分鐘 ， 稍稍解凍再品嘗 。
一圖get荔枝酸奶凍

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荔枝的清甜 ，
芒果藍莓酸奶的加持
速降清涼世界?。?！
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