好品山東｜一張張“土”生“土”長的地域名片( 二 ) _健康小知識

萊陽梨多為倒卵形，果實碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙，有褐色銹斑，萼部凹入。果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。

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沂蒙老區桃樹栽培歷史悠久、資源豐富，尤以蒙陰蜜桃聞名。蒙陰蜜桃的人工栽培歷史可追溯到春秋戰國時期。《韓非子·外儲說左下》記載：“孔子御坐于魯哀公，哀公賜之桃與黍。 ”全縣80%的山地丘陵種植蜜桃，農民80%的收入來自蜜桃，蜜桃面積和產量均居全國首位。 “蒙陰蜜桃”品牌價值達266億元，被譽為“中華名果” ，蒙陰也有著“中國蜜桃之都”“中國蜜桃第一縣”等美譽。
撫摸老樹滄桑的樹干，葉綠得醉人，綿綿瓜瓞。在山東，老果樹展新枝結新果，創新中凝結著人們對生態規律的思考與智慧，從歷史深處走向千家萬戶。
蘑菇辣椒馬鈴薯，品牌升值
“鄒城蘑菇”知名度越來越高，入選了第一批“好品山東”品牌名單。鄒城市也成了全國食用菌行業十大主產基地縣。
在前些年，這里的食用菌因為規模小、品種單一、生產方式粗放，缺少科學的種植技術，一度是鄒城扶不起來的“低迷產業” 。
目前，中國蘑菇看鄒城，此話不虛，鄒城市年產鮮菇達35萬噸，產值33億元， “鄒城蘑菇”入選國家農產品區域公用品牌。
山東辣椒在全國種植面積上排第六位，在產量上排第四位。老干媽、四川郫縣豆瓣、湖南剁椒用的辣椒， 80%原料都是來自以山東為龍頭的黃河流域。
武城縣坐擁江北最大的辣椒交易市場——中國武城辣椒城，全縣種植面積高峰時達15萬畝。
武城縣辣椒有近170年的發展歷史，武城四季分明，雨熱同期，光照非常充足，出產的武城辣椒椒型美觀、色鮮味鮮、皮薄肉厚、辣度適中，一年四季皆可食用。武城有“中國辣椒第一城”的美譽，每年的7、8月份，各地辣椒客商聚集武城，進行辣椒交易與收購。
滕州馬鈴薯和鄒城蘑菇都有過相似的“過去” 。

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多年以前，滕州地區的馬鈴薯種植，往往都是農戶的自發行為，與眾多農產品一樣，存在著產品品質參差不齊，品牌發展較為落后，產品價格低、銷售困難等問題。
滕州市擁有近100多年的馬鈴薯種植歷史。當地地處淮河流域，光照強、降水量豐富，土質疏松，通透性好，極度適宜馬鈴薯的生長，是全國最大的雙季作馬鈴薯主產區。滕州馬鈴薯營養豐富，富含鈣、鉀等多種礦物質和維生素，適宜鮮食菜用，并且具有耐貯存，易烹飪的特點，被譽為中國菜用馬鈴薯第一品牌。