茴香苗具有特殊的香氣 ， 入餡做成餃子是屢見不鮮 。 不過茴香苗直接剁碎做到煎餅里 ， 卻是頭一次 ， 而且味道亦是非常地棒！

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煎餅制作簡便快捷 ， 作為早餐餅是再合適不過了 ， 加入茴香苗 ， 不僅顏色看起來誘人 ， 而且營養也翻倍 。 下面就和大家分享一下：
1.兩勺面粉放入不銹鋼盆里 ， 打入一枚雞蛋 ， 少許食鹽 ， 用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀；茴香苗一小把洗凈 ， 改刀切碎 ， 再準備蔥花適量；

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2.將茴香苗碎和蔥花放入制好的面糊里 ， 再次攪拌均勻；炒鍋入油燒熱 ， 舀入一勺面菜糊 ， 晃動炒鍋 ， 以使面糊平整攤開 ， 待面糊表面基本凝固時候翻面繼續煎制；

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3.兩面都煎至均勻上色之后盛出裝盤 ， 是不是超級簡單？

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【早餐餅加入茴香苗，不僅顏色誘人，而且營養也翻倍】4.一兩塊煎餅 ， 一枚煮嫩玉米 ， 一碗玉米面糊糊 ， 便是一頓能量滿滿的健康早餐

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