1. 首頁 > 健康養生 > >

南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！

健康知識養生常識

在家宅的日子真是越來越有趣了 ， 各個懶蟲閑得發慌 ， 都逐漸變得勤快起來了 ， 像我們這些有工作的人都是閑不住的 ， 除了網絡辦公之外 ， 還得找些其他事情做一下才行 ， 我覺得 ， 現在這么閑 ， 真是練習廚藝的好機會 ， 多做一些美食來滿足嘴邊的寂寞 ， 也好填一填肚子 ， 這還真是一種享受呢 。
南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！
文章圖片
【南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！】今天小編就來教你們做一道南方人都愛吃的腸粉 ， 將它當作早餐來吃就甚是不錯 ， 很多人都不敢相信 ， 自己在家也能做出腸粉來吃嗎？不是得用工具？實際上 ， 腸粉的制作非常簡單 ， 只要你家里有米粉就夠了 ， 小編這就將方法分享給大家 ， “簡單易做”又好吃的早餐 ， 營養均衡 ， 吃一次就上癮 ， 全家都愛！
南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！
文章圖片
【家常腸粉】
準備食材：粘米粉、雞蛋、香蔥、生抽、辣椒油、醋、芝麻油
南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！
文章圖片
【制作過程】
第一步：準備好一個盆 ， 放入些許粘米粉并注入適量清水 ， 將它攪拌成米糊的狀態留用 ， 另外準備好一個碗 ， 將雞蛋打入 ， 攪散 ， 香蔥洗凈切碎備用 。
南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！
文章圖片
第二步：蒸鍋架起 ， 放上蒸盤 ， 接著往里倒入腸粉糊 ， 晃動盤子 ， 使整個盤面都沾滿面糊 ， 然后往里刷上蛋液 ， 再撒上蔥花 ， 蓋上蓋子 ， 蒸上大約2分鐘 。
南方人都愛吃的早餐，營養均衡，吃一次就上癮，全家都愛！
文章圖片
第三步：待腸粉蒸熟后 ， 用刮板將腸粉刮下來 ， 裝入盤中 ， 這樣一張腸粉就做好了 ， 剩下的米糊也接著用這種方式將它蒸熟 ， 最后往腸粉上潑點辣椒油、生抽、醋和芝麻油增味就能食用啦 。