本文轉自：四川觀察
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【我們的新時代?鴨蛋變“金蛋”80后德鄉嫂有個“蛋王”夢】在南充市儀隴縣三蛟鎮天安村的蛋鴨養殖基地 ， 采訪人員看到了“撲楞楞”的熱鬧 ， 聽到了“嘎嘎叫”的喜慶 ， 同時也見到了德鄉嫂——易鳳華 。
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易鳳華因家里有祖傳的松花皮蛋技術 ， 所以就一直想著開公司做皮蛋生意 ， 自己的夢想也是做松花蛋的“蛋王” 。 易鳳華一開始想在當地尋找養殖基地合作 ， 但經過實地考察學習 ， 最終還是準備自己建基地 。
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于是易鳳華準備著手流轉農民的土地來建設蛋鴨養殖基地 ， 但是許多農民覺得建設蛋鴨養殖基地有風險 ， 不愿流轉 。 對此 ， 易鳳華沒有放棄 ， 她和村兩委挨家挨戶上門做工作 ， 慢慢地消除了村民們的顧慮 。 2020年 ， 易鳳華成功建立了自己的第一個蛋鴨基地 ， 購買了鴨苗、發酵床等設備 ， 開始嘗試蛋鴨養殖 。
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在儀隴縣相關部門的指導下 ， 易鳳華不斷學習 ， 相繼解決了鴨蛋加工、存放和銷售問題 。 現在易鳳華已經在儀隴縣新政鎮、大寅鎮、三蛟鎮和銅鼓鄉建設了養殖基地4個 ， 實行“公司+村委會+合作社+種養大戶+農戶”五位一體的發展模式 。 通過蛋鴨養殖還為村民們提供了就業崗位 。
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2021年更是借助電商平臺 ， 銷售皮蛋280多萬枚 ， 月均銷售近25萬枚左右 ， 實現年銷售收入530余萬元 。 易鳳華覺得雖然在從事農業的過程中有困難也有酸甜苦辣 ， 但是她喜歡農業 。 每當看到一個個鴨蛋變成皮蛋 ， 再變成老百姓的“金蛋”時 ， 她心里很有成就感 。
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這幾年來 ， 易鳳華也獲得了不少社會榮譽 ， 這讓她找到了信心 ， 更讓她看到了未來農業發展的希望 。 易鳳華表示 ， 接下來她將不斷增強村集體經濟的“造血”功能 ， 推動鄉村振興和農業產業化的健康發展 。
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