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榴蓮燉雞是用果肉還是外殼，大姨看到無意中鬧了一個大笑話

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【榴蓮燉雞是用果肉還是外殼，大姨看到無意中鬧了一個大笑話】榴蓮是產于熱帶的水果 ， 口感細膩 ， 不過它的氣味卻很特殊 ， 喜歡的人會覺得特別香 ， 但是不喜歡的人卻會覺得非常的臭 ， 如果讓榴蓮放在家里 ， 那么家里會有一股臭味 ， 但是絲毫不影響人們對它的喜愛 ， 榴蓮是大補的水果 ， 民間有傳吃個榴蓮相當于進補了一只雞 ， 榴蓮燉雞是廣東一道名菜 ， 看到這里相信又不少小伙伴會疑惑吧 ， 榴蓮燉雞到底是用果肉還是外殼呢？其實制作榴蓮燉雞是用榴蓮殼做的 ， 關于榴蓮燉雞還有一個小故事呢！因為以前榴蓮還是比較貴的 ， 人們將榴蓮肉吃完后 ， 覺得把殼扔掉挺可惜的 ， 于是就用榴蓮殼去燉雞 ， 把營養留在湯里 ， 這樣榴蓮燉雞就出來了 。
榴蓮燉雞是用果肉還是外殼，大姨看到無意中鬧了一個大笑話
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說起榴蓮燉雞 ， 小編就想起了第一次做榴蓮燉雞的時候 ， 那個時候小編正好買了一個榴蓮 ， 以前聽人說過用榴蓮燉出來的雞肉特別好吃 ， 于是小編就連榴蓮打開將里面的果肉取出一半打算在晚上的時候用來做榴蓮燉雞 ， 下午小編去菜市場買了一些雞肉以及其他材料 ， 回到家后小編就開動手做榴蓮燉雞了 ， 在經歷了一陣子的忙碌后 ， 小編的榴蓮燉雞出鍋了 ， 不過小編的榴蓮燉雞雖然出鍋了 ， 但是卻有些慘不忍睹 ， 因為小編是用榴蓮的果肉燉的雞 ， 所以燉出來的東西有些不好形容 ， 小編原以為只是賣相不好 ， 味道應該還是可以的吧！不是都說榴蓮燉雞好吃嗎？于是小編就去嘗了幾口 ， 那味道有甜又咸還帶有一股榴蓮的清香 ， 小編實在是吃不下去了 ， 就只好將那鍋榴蓮燉雞倒掉了 。
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過了幾天后小編到大姨家去吃飯 ， 在飯桌上就正好有榴蓮燉雞這道菜 ， 但是當時小編不知道 ， 只是覺得那倒菜很好吃 ， 雞肉鮮嫩 ， 湯汁香甜 ， 等到吃完飯 ， 大姨閑了下來后小編去問大姨那是什么菜的時候 ， 小編感到非常不可思議 ， 因為那是榴蓮燉雞 ， 大姨看到小編很驚訝于是就問了一下 ， 小編告訴大姨小編做的榴蓮燉雞 ， 大姨聽到后哈哈大笑 ， 笑完后告訴小編榴蓮燉雞的榴蓮其實并不是果肉 ， 而是榴蓮殼上的那層白膜 ， 小編聽到后也是十分無語 ， 原來無意中鬧了一個大笑話 。
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【榴蓮燉雞的制作方法】
步驟一：將買來的雞肉清洗干凈 ， 起鍋燒水 ， 雞肉冷水下鍋焯一遍水 ， 將焯完水的雞肉撈出放到砂鍋中備 ， 將榴蓮殼上那層白色的膜取下來 ， 稍微清洗一下 ， 然后也放到砂鍋中備用 。
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步驟二：在砂鍋中加入足夠的清水 ， 然后再加入枸杞、桂圓 ， 蓋上鍋蓋大火煮開 ， 然后轉中火慢燉半個小時就可以了 ， 在出鍋之前還要撒上適量的鹽 。
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以上就是榴蓮燉雞的制作方法了 ， 如果有感興趣的小伙伴可以去嘗試一下 ， 不過要注意的是榴蓮燉雞有的榴蓮是榴蓮外殼上的那層白膜 ， 而不是榴蓮的果肉??！如果搞錯了的話就和小編一樣會鬧一個大笑話的 。