原汁原味 ， 清香撲鼻 。 ”食材明細
主料
豌豆莢1000g
輔料
水適量
調料
鹽2g
原味口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度白水煮豌豆莢的做法步驟
文章圖片
1新鮮的豌豆莢 。
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2用淡鹽水浸泡10分鐘左右 。
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3直接上火 。
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4大火燒開后 ， 改小火煮10分鐘左右 。
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5成品 。 小竅門
【白水煮豌豆莢的做法步驟】1.鹽水浸泡10分鐘 ， 沖洗干凈 。 2.鹽是用來殺菌消毒的 ， 不是用來調味的 。 3.煮熟后直接撈出食用 ， 不要浸泡 。
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