食材明細
主料
扇骨適量
輔料
胡蘿卜適量
芹菜適量
紅酒適量
八角適量
桂皮適量
姜適量
干辣椒適量
洋蔥適量
冰糖適量
調料
生抽適量
【紅酒燜扇骨的做法步驟】鹽適量
咸鮮口味
燜工藝
半小時耗時
簡單難度紅酒燜扇骨的做法步驟
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1扇骨飛水 。
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2胡蘿卜切花 。
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3芹菜切段洋蔥切好 。
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4鍋子燒熱 ， 放入冰糖 。
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5放入扇骨炒糖色 。
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6加入適量的開水放入調料 。
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7加入紅酒 。
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8加入胡蘿卜燜煮 。
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9收汁后放入芹菜和洋蔥翻炒 。
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10開動啦 。
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