家庭自制桃酥：媽媽用了十多年的方法，簡單易上手 _健康小知識

前幾天路過一個糕點店，就進去逛了一下，正好看到了桃酥，這就讓我想到了媽媽做的桃酥，因為小時候的家庭條件不是很好，那時候就特別喜歡吃桃酥，每次有人騎著單車叫賣的時候，都會忍不住想要買，后來媽媽就自己學著跟我做，這樣就大大降低了成本，并且制作出來的桃酥口感一點也不比外面買的差。

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家庭自制桃酥：媽媽用了十多年的方法，簡單易上手，不比買的差
小的時候可能沒有去注意媽媽自己做的桃酥為什么這么好吃？直到現在出來工作，有時候就會很想，尤其是當看到桃酥，就想吃媽媽做的，所以昨天回家的時候，我就跟著媽媽學做了一下。

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在做的時候，我就感嘆著媽媽這一做，就差不多做了10多年了，我以為方法會比較的難，沒想到跟著媽媽學的時候，竟然怎么簡單，很容易上手，而且現在工具又比較多，比以前更加方便了，為了讓大家也吃到好吃的桃酥，下面小編就給大家分享一下制作方法。

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【桃酥的家常做法】
第一步、首先將準備好的面粉倒入碗中，加入白糖和小蘇打，用筷子攪拌均勻，然后打入一個雞蛋和適量的熟油，繼續用筷子攪拌均勻，并且將準備好的核桃碎放到面粉中，讓其完全的融合在一起，這樣制作出來的桃酥會更加的好吃。

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第二步、準備好烤盤，在上面鋪上一層吸油紙，將做好的面團分成大小均勻的小面團，先揉搓成圓球，再按壓成餅狀放到烤盤中，刷上一層雞蛋液，加入適量的黑芝麻，烤箱上下170度，將烤盤放在烤箱中，烤半個小時后自然放涼，好吃的桃酥就制作完成了。

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【家庭自制桃酥：媽媽用了十多年的方法，簡單易上手】以上就是制作桃酥的方法，這是經過一次一次改良之后的方法，因為以前的生活水平沒有現在這么好，現在的工具會更加多一些，制作起來也很方便，并且這樣的方法非常的易上手，制作出來的桃酥完全不輸外面的