朋友教的 ， 哈哈 ， 自己做的干凈衛生 ， 我更喜歡吃的其實是蒜泥的 ， 蒜泥教程也有 ， 喜歡吃的你們也可以看看用料小龍蝦3斤十三香個人口味添加姜5片鹽個人口味添加啤酒2瓶蒜5瓣生抽個人口味添加青辣椒2個黃瓜1根香菜1把小米辣6個八角1個十三香小龍蝦（家庭版）的做法
龍蝦用刷子刷干凈 ， 去掉蝦頭前部分 ， 和蝦線（自己家里面吃干凈點 ， 也可以不用去）然后將水瀝干

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生姜切片 ， 大蒜整瓣 ， 小米辣切小圈 ， 青椒切圈 。 黃瓜切塊 ， 香菜洗凈切段

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起火鍋內下油 ， 放適量鹽燒熱

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下龍蝦 ， 迅速翻炒 ， 至龍蝦全身紅透 ， 加入蒜瓣 ， 生抽 ， 鹽 ， 姜片繼續翻炒

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加入十三香 ， （十三香的量看個人口味）八角繼續翻炒

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加入啤酒（三斤龍蝦大概加了兩瓶不到的啤酒）蓋上鍋蓋悶煮大概幾分鐘左右

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開蓋后可以先嘗一下味道是否足夠 ， 不夠的話可以再加點鹽 ， 或者生抽 ， 這下可以將小米辣 ， 青椒圈 ， 黃瓜一起下入 ， 并翻炒

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最后加入香菜 ， 大功告成～

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【十三香小龍蝦（家庭版）的做法】這就是家庭版小龍蝦～～～

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裝盤 。 開吃～～

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小貼士
記住自己做全程不要加水～中間啤酒可以適當加入不用一次性倒入 ， 慢慢煮將味道入進去～刷龍蝦的時候記得捏住頭頭那個位置 。 以免被夾哦（沒有啤酒的可以替換成水）哈哈哈 ， 雖然但是我建議大家去看我的蒜泥小龍蝦 ， 那個是我的最愛 ， 也最簡單 ， 味道也是我最可的

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