食材明細
主料
金山日式土司粉440g
【自制鮮雞蛋面條的做法步驟】輔料
雞蛋1個
飲用水150克
原味口味
其他工藝
半小時耗時
簡單難度自制鮮雞蛋面條的做法步驟
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1準備食材 。
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2倒入2杯面粉 。
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3面粉倒入面條機桶里 ， 加入雞蛋 。
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4蓋好杯蓋 ， 按下快速按鍵啟動制面模式 。
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5把量水杯裝上水 ， 插入置杯處 。
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6垂直出面 ， 不沾不黏 ， 根根面條順滑 ， 土司粉做的面條口感又勁道 。
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7成品圖 。
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8成品圖 。 小竅門
每種面粉都吸水量不同 ， 根據自家面粉吸水量用液體
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