普通難度原味肉松的做法步驟 _健康小知識

“肉松是用豬瘦肉、魚肉或雞肉除去水分而制成的常見小吃，許多人都喜歡把肉松拌進粥里或蘸饅頭食用。肉松的特點是香、鮮、甜，色香味俱全，并且含有豐富的蛋白質。最近因為新擁有了一臺東菱撒果料面包機，可以經常做各種面包，所以也做了幾次肉松來搭配，兩片吐司夾上滿滿一層肉松和芝士，或者搭配些番茄片、青瓜片什么的，再喝杯牛奶或豆漿，早餐就很好地解決了，省時省事，高效快捷。 ”食材明細
主料
豬瘦肉350克
輔料
白糖12克
鹽7克
料酒15毫升
醬油7毫升
植物油18克
原味口味
【普通難度原味肉松的做法步驟】燒工藝
數小時耗時
普通難度原味肉松的做法步驟

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1原料一；

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2原料二；

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3豬肉洗凈去筋膜，切大塊，放入鍋中，加水煮熟；

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4煮豬肉的同時，把所有調料倒入大碗中，攪拌均勻；

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5煮好的豬肉取出瀝水晾干；

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6把豬肉放入保鮮袋中，用工具拍松散，我用的是搟面杖，拍了幾分鐘；

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7把攪拌葉片裝入面包桶中；

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8倒入豬肉，把調味汁加入豬肉中；

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9選擇“肉松”菜單鍵，啟動程序，時間為1小時10分鐘；

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10待機器發出長鳴聲，成品便出來了，打的很碎，很好吃；

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11成品。小竅門
1、豬肉一定要煮透煮熟，這樣才容易拍的松散，更利于機器操作；2、如果是給小朋友吃的，建議不要加醬油和料酒了，更健康；3、肉松好吃，不過這個炎熱的天氣建議少吃，以免上火。