黑椒牛肉蘑菇醬的做法步驟 _健康小知識

【黑椒牛肉蘑菇醬的做法步驟】“我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬，多種食材，營養搭配，和通心粉、意面都是絕配！”食材明細
主料
牛肉餡200克
圓蔥1個
番茄沙司3大匙
鹽少許
乳酪片1片
輔料
西紅柿1個
平菇適量
黑胡椒醬適量
黑胡椒碎適量
橄欖油適量
其他口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度黑椒牛肉蘑菇醬的做法步驟

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1準備好原材料。

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2圓蔥切丁，西紅柿去皮切丁，平菇切成碎丁。

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3鍋中加入適量橄欖油，油6成熱的時候倒入圓蔥丁。

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4小火翻炒圓蔥，直到圓蔥變小變透明。

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5倒入牛肉餡，翻炒。

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6倒入平菇丁，翻炒。

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7倒入西紅柿丁，翻炒。

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8待西紅柿炒軟，部分炒化后，加入3大匙番茄醬。

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9加入適量的黑胡椒醬和鹽，翻炒。

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10加入1片乳酪片。

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11快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均勻，關火。

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12擰入適量黑胡椒碎，攪拌均勻。

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13裝盒。小竅門
1、關于西紅柿去皮的方法網上有很多，據說烤的營養不流失，但是我更習慣于用開水燙。 2、小火反復翻炒圓蔥是為了炒出圓蔥的辛辣味。 3、因為家里沒有淡奶油了，所以我就用乳酪片代替，我喜歡有一點點奶香味，如果不喜歡的，也可以省略。