大家都知道豆角的制作方法非常多 ， 每個人都可以根據自己的口味選擇不同的制作方式 ， 同時可以和豆角搭配在一起的食材也多種多樣 ， 其中土豆和茄子就是不錯的豆角搭配伙伴 。想必大家對茄子燉豆角都會感覺到熟悉 ， 而土豆燉豆角也是一種不錯的吃法 。愛吃土豆的人千萬不要錯過關于土豆燉豆角的制作方法 。
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【土豆熬豆角】 7、美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效 。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部 ， 增白作用十分顯著 。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑 ， 土豆汁對清除色斑效果明顯 ， 并且沒有副作用 。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果 。將熟土豆切片 ， 貼在眼睛上 ， 能減輕下眼袋的浮腫 。把土豆切成片敷在臉上 ， 具有美容護膚、減少皺紋的良好效果 。年輕人皮膚油脂分泌旺盛 ， 常受青春痘、痤瘡困擾 ， 用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題 。
8、防中風
每周平均吃上五至六個土豆 ， 患中風的危險性可減少40% ， 而且沒有任何副作 用 。
9、和胃健脾
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用 ， 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效 。土豆所含的纖維素細嫩 ， 對胃腸黏膜無刺激作用 ， 有解痛或減少胃酸分泌的作用 。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法 。