白蘿卜減肥原理：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效 。它還含有膽堿物質，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利于減肥 。白蘿卜熱量也比較低，100克才21 千卡，不到米飯的1/15
白蘿卜減肥原理：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效 。
【白蘿卜減肥法】 瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚
原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉
做法：1、白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下 。
2、墨斗魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后待用 。
3、鍋內放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味后勾芡，即可
花氏瘦身白蘿卜燒魷魚：原料：
白蘿卜半斤、紅甜椒一兩、綠菜椒一兩全部切塊，魷魚二兩片成薄片，蔥、姜切末，鹽、味精適量，淀粉一大匙加水調成芡汁 。
制作：
鍋中加水燒沸后倒入魷斗魚焯一下撈起待用 。
鍋中放油燒至四成熱后倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用 。
鍋中放少量油燒至四成熱后放入蔥、姜末炒出香味，再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘，勾芡鏟勻后起鍋即成 。