“簡單美味 ， 香辣可口快手菜 。 ”食材明細
主料
萵筍一根
肉沫200g
輔料
香蔥一小把
調料
花生油適量
料酒少許
老抽少許
香辣醬少許
香辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度萵筍炒肉沫的做法步驟
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1萵筍刮皮 ， 洗凈 ， 切丁 ， 備用 。
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2肉沫加少許料酒和老抽腌制五分鐘 。
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3擇好的香蔥 ， 洗凈 ， 切碎 ， 備用 。
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4鍋燒熱放適量油 ， 倒入肉沫加少許香辣醬煸炒 ， 再倒入香蔥炒香 ， 繼續倒入萵筍丁翻炒幾下即可 。
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5出鍋裝盤 。
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