小時候爸爸做菜總喜歡爆炒 ， 我們都很愛 ， 大鐵鍋做的菜也好吃 ， 疫情原因很久沒回家了 ， 想家了 ， 自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細
主料
油麥菜適量
輔料
辣椒適量
花椒適量
調料
生姜適量
油適量
鹽適量
醬適量
醋適量
麻辣口味
爆工藝
十分鐘耗時
簡單難度家常辣熗油麥菜的做法步驟
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1油麥菜清洗干凈備用 。
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2生姜干辣椒花椒清洗干凈備用 ， 干辣椒最好用水稍微泡一下 ， 過油的時候不容易糊掉 。
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3油倒鍋里熱8分 ， 下花椒辣椒以及生姜爆香 。
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4放油麥菜翻炒至熟出鍋 。
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5起鍋開飯 。 小竅門
【家常辣熗油麥菜的做法步驟，營養豐富快來試試】家常菜根據個人口味添加 。
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