食材明細
主料
黑虎蝦600g
咸蛋黃8個
輔料
雞蛋2個
饅頭/面包糠1個
調料
油鹽料酒如圖
淀粉/面粉多量
【咸蛋黃黑虎蝦的做法步驟】咸香口味
炸工藝
一小時耗時
普通難度咸蛋黃黑虎蝦的做法步驟
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1蝦 。 洗凈后控水 ， 用油鹽腌30分鐘 。
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2準備食材 。
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3小火慢炸 。
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4出鍋 。
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5按照喜好加入辣椒粉 。
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6還可以撒芝麻 。
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7吃只蝦 。 小竅門
淀粉盡可能多 。
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