食材明細
主料
鹵牛肉適量
腐竹適量
粉絲適量
輔料
蒜末適量
蔥花適量
調料
生抽適量
老抽適量
蠔油適量
辣椒油適量
咸鮮口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度腐竹粉絲拌鹵牛肉的做法步驟
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1食材:鹵牛肉、粉絲用溫水泡發 ， 腐竹用溫水加鹽浸泡十分鐘 。
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2鍋中水開放入腐竹煮一分鐘再放入粉絲煮十秒撈岀 。
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3把鹵牛肉、粉絲和腐竹放入碗中 ， 放入蒜末 。
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4放入生抽 。
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5放入少許的老抽 。
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6放入一勺蠔油 。
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7撒上蔥花 。
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8放入辣椒油 。
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9拌勻即可 。
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【腐竹粉絲拌鹵牛肉的做法步驟，夏季食譜】10成品圖 。
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