“鮮嫩多汁 ， 酸辣開胃低脂又好吃 ， 上桌秒光 。 ”食材明細
主料
烏賊魚1只
輔料
青檸檬3只
小米椒1/2個
蒜瓣3瓣
白芝麻1小勺
調料
味達美臻品料酒2勺
六月鮮輕鹽牡蠣醬油1.5勺
味達美醇香米醋1勺
胡椒粉0.5g
【撈汁烏賊魚的做法步驟，餐桌上不可或缺的美食】白糖1～2g
橄欖油1勺
酸辣口味
氽工藝
十分鐘耗時
簡單難度撈汁烏賊魚的做法步驟

文章圖片
1烏賊魚剝去外衣 ， 摘掉烏賊骨 ， 清洗干凈 。

文章圖片
2把烏賊魚切花刀 ， 再切成小塊 。

文章圖片
3加入料酒和胡椒粉 ， 淀粉一起攪拌均勻 。

文章圖片
4鍋內加入適量水 ， 放入生姜片煮開后把烏賊魚倒入焯水1~2分鐘撈出 。

文章圖片
5放入提前準備好的純凈水中過濾一下濾干 。

文章圖片
6把青檸檬切片 ， 準備好汁 ， 小辣椒切碎末 ， 蒜瓣剁成蒜泥加入醬油和白糖 。

文章圖片
7放入容器中 ， 加入白芝麻 ， 用燒熱的橄欖油澆入 。

文章圖片
8一起攪拌均勻即可 。

文章圖片
9鮮嫩多汁 ， 酸辣開胃低脂又好吃的撈汁海鮮烏賊魚就可以享用啦！小竅門
魷魚和烏賊不是同一種動物 ， 魷魚比較細長 ， 錐形的頭部像個火箭頭 ， 它尖尖的腦袋上還有兩個“小耳朵” 。 烏賊目海產頭足類軟體動物 ， 與章魚和槍烏賊近緣 。 特征為有一厚的石灰質內殼 。 焯水時間一定要短 ， 不然會很老又不好吃 ， 撈汁同時適合其它海鮮 。

• 涼拌魚皮的做法步驟，餐桌必備美食
• 油炸魚塊的做法步驟，餐桌上不可或缺的美食
• 4種食材巧搭配，切碎簡單一炒，比大魚大肉饞人，拌米飯能吃兩碗
• 大胃王吃不起“小章魚”，用它代替，網友都看不下去：吃不起別吃
• 洋蔥拌鮪魚沙拉，夏季必吃美食！
• 涼拌魚腥草折耳根，值得一試的美味！
• 小魚花生米拍黃瓜的做法步驟，健康美味，不要錯過哦
• 檸檬香煎三文魚的做法步驟，快來做給家人嘗嘗吧
• 香煎羅非魚的做法步驟，很簡單又好下飯
• 豆豉蒸黑魚腩的做法步驟，味鮮嫩滑，微辣，很美味