夏天炎熱,適合糖尿病患者的水果來了!幾種常見水果,有助降血糖( 二 )


而且草莓中還含有豐富的果膠和維生素等營養物質 , 對于補充營養以及保護血管健康來說都是非常適合的 。
夏天炎熱,適合糖尿病患者的水果來了!幾種常見水果,有助降血糖
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2、柚子
柚子也算是含糖量及升糖指數比較適中的水果 , 升糖指數25,含糖量6%-12%左右 。 糖尿病患者吃柚子不用過于擔心血糖升高的風險 。
而且柚子富含豐富的B族維生素以及維生素C , 對于補充營養可以達到比較好的效果 。 而且柚子含有豐富的膳食纖維有利于助消化 。
柚子皮還可以放在冰箱里吸附異味 , 大家可以試試 。
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3、蘋果
蘋果是日常最常見的水果之一 。 幾乎在任何季節都可以見到 。 蘋果的升糖指數是36,含糖量大約是12%~15%左右 。 所以吃蘋果也可以是糖尿病患者的選擇 。
蘋果還富含多種氨基酸及維生素 , 對于保護血管等也是有幫助的 。
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4、西瓜
很多人都覺得西瓜這么甜 , 一定含糖量很高吧?恰恰相反 , 西瓜的含糖量由于其富含大量的水分 , 所以含糖量只有5%左右 。 但是其升糖指數比較高 。 所以在選擇西瓜的時候 , 需要酌情考慮 。
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以上這些水果以及其他水果推薦食用都是有一個重要前提的 , 那就是血糖水平控制較好的情況下 。
如果血糖水平控制不佳 , 還額外攝入糖分 , 哪怕是含糖量極低的水果 , 都相當于在給代謝不過來的身體施加重壓 , 是非常不可取的 。 還有就是 , 適合吃的水果也不能多吃 , 單個水果含糖量不高 , 如果吃太多 , 糖分的攝入就很難保證了 , 一定要適量 。
還要提醒大家的是 , 這里說的吃水果 , 是直接吃水果 。 不推薦將水果榨汁等進行飲用 。 榨成汁的水果破壞了粗纖維不說 , 還可能由于改變了形態而導致血糖上升過快 。
除了水果之外 , 對于飲食 , 我還需要跟大家多說兩句 , 有以下幾點不建議大家去做 。
1、過度迷信降糖食品及無糖食品 。
市面上很多食品為了迎合市場 , 都會打上無糖或低糖等標簽 。 雖然這類食物可能會比普通款的同類型產品少了一些糖分的添加 。 但是 , 脂肪和蛋白質攝入過多也是可能導致血糖水平不穩定的 。
比如無糖餅干之類的 , 就算一點糖不加 , 光吃那個餅干也是會干擾血糖水平的 。 而且一些產品在制作過程中還會添加其他食品添加劑之類的 , 吃太多了也會對血糖調控不利的 , 還可能會造成新的問題出現 。
建議大家在日常生活中就按科學比例的飲食結構來進行飲食 , 總能量攝入遵從脂肪不超過20%~30%;碳水化合物占比50%~55%以及蛋白質供能15%~20%的比例 。 在食材選擇上多選擇新鮮的蔬果以及肉類 , 增加不飽和脂肪酸的攝入 。 相信這樣吃更利于血糖調控 。
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2、蛋肉蔬果吃得少 , 主食吃得太多
有的人怕吃錯東西 , 就很少去豐富自己的食材選擇 。 這是非常不正確的 。 健康的飲食是需要豐富的膳食結構來組成的 。 如果蔬果蛋肉吃得少 , 不僅不會有利于血糖調控 , 可能還會造成體內的營養缺乏 。
而且吃太多的主食反而會造成代謝壓力過大 , 進而造成血糖升高 。 而且如果再將主食進行熬煮等精加工 , 那升糖指數更是蹭蹭上漲 。
建議糖尿病患者能夠將主食中粗糧的比例加大 , 粗精結合 , 這樣可以增加飽腹感 , 幫助減少主食量的攝取 。