今年六月初九小暑，老人說：小暑要“3吃3做3不宜”，分別指啥？ _健康小知識

小暑節氣即將到來，今年農歷的六月初九是小暑，此時斗柄指辛，太陽黃經到達105度，代表著一年中最熱的天氣就要來了。小暑節氣有啥習俗？老人說：小暑節氣要“3吃3做3不宜” ，分別指的是什么？

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小暑節氣有什么特點？
小暑節氣是未月的開始，代表著三伏天即將到來，是一年中最熱的時候。然而小暑還沒有熱到極點，所以《群芳譜》中說：“暑氣至此尚未極也，故稱小暑” 。當然小暑是相對于大暑節氣來說，還沒有達到最熱的頂點。
俗話說：“過了小暑節，一日熱三分” ， “小暑大暑，上蒸下煮” ，此時天氣炎熱，人們汗流不斷，就像是在蒸籠里一樣，高溫與潮濕并存，蟋蟀躲到了屋檐下，植物因潮濕開始腐化，短時間的大雨開始增多，所以小暑節氣最大的特點就是高溫潮濕。

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小暑節氣有啥習俗？“三吃”分別指啥？
一、吃新
到了小暑節氣，小麥已經收割完畢，人們用新打的小麥磨成粉，做成各種面食讓家人們食用，謂之“食新” 。有些地方則是直接將小麥面炒熟后，用水加糖伴著吃。唐代的蘇恭說：“炒面可解煩熱，止泄，實大腸” 。
《別錄》中說：“小麥，除熱止燥渴，利小便養肝氣” 。《本草》中也說：“小麥，養心益腎，和血健脾” 。小暑節氣天氣炎熱，正是吃小麥的時候，人們將“食新”稱之為“吃辛” ，也就是在小暑后第一個辛日吃新麥。
今年的小暑節氣當天就是辛日，所以今年小暑節氣更要“吃辛” ，辛也就是薪水。比如今年的正月初七為辛日，就被稱為“七日得辛” ，辛代表著金銀細軟，因此人們用“吃辛”來形容生活富裕，是一種美好的寓意。

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二、吃暑羊
小暑節氣代表著天氣炎熱，空氣潮濕，此時正是排除濕氣的時候。人們以陽制陽，來排除濕氣，所以從夏至過后，伏羊、伏狗和荔枝等，就成為主要的食物了。俗話說：“伏羊一碗湯，不用開藥方” ，而入伏的開始也就是“伏羊節”的開始。
人們之所以要在小暑節氣吃伏羊，就是因為羊肉為熱性，特別是南方濕氣重，人們在吃的時候，還要包裹嚴實，要吃到大汗淋漓才可以。民間有句諺語說：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯” ，而新麥餅，羊肉湯就是這個節氣最好的食物。

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三、三花三葉，三豆三果
小暑節氣天氣炎熱，此時人們最需要的就是清熱消暑的食物，民間總結出“三花三葉，三豆三果” ，其中三花為金銀花、菊花、百合花；三葉為荷葉、淡竹葉、薄荷葉；三豆為：三豆：綠豆、赤小豆、黑豆；三瓜果為西瓜、苦瓜、冬瓜。
這些食物都是小暑節氣清熱降火的最佳食物，人們稱之為“夏季滅火器” 。每到小暑節氣，人們就會用三花三葉泡茶喝，用三豆煮粥，三瓜降暑。小暑節氣也是吃蓮藕的時候，蓮藕生長于水中，也是夏季降火的食物之一。

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“三做”分別是啥？
一、睡子午覺
小暑節氣居于夏至之后，此時太陽直射點已經開始南行，白晝開始逐漸減短，但是此時的太陽正處于橢圓形軌道的轉彎之處，所以白晝減短的時間很慢，一天也就減短一分鐘左右。所以小暑節氣依然是白晝比黑夜長，此時的白晝僅比夏至當天減短了不到二十分鐘。