食材明細
主料
鯽魚120克
豆腐150克
平菇150克
輔料
姜適量
蔥適量
【鮮美好喝的平菇豆腐魚湯】胡椒適量
大豆油適量
清淡口味
燒工藝
半小時耗時
普通難度平菇豆腐魚湯的做法步驟
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1鯽魚處理干凈 。
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2備好平菇 ， 豆腐 。
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3切好姜 ， 蔥 。
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4熱鍋冷油 ， 把魚入鍋煎制 。
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5煎鍋的魚加入湯鍋 ， 加入開水 。 加入姜蔥燒開 。
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6大火燒開5分鐘 ， 轉小火燉約10分鐘 ， 加入平菇 。
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7平菇煮熟了 ， 加入精鹽 ， 胡椒調味即可 。
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8鮮美好喝 。
- 鯰魚豆腐湯
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