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一瓶飲料含232種配料？玩文字游戲損人不利己

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一瓶飲料含232種配料？玩文字游戲損人不利己
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□孫琳潔（重慶大學）
9月8日 ， 曾飾演《人民的名義》趙瑞龍一角的演員馮雷 ， 發布了一段視頻稱 ， 他發現一款飲料的配料表上竟標注有200多種配料 ， 讓人吃驚 。 配料表中含有多種水果、蔬菜甚至香蔥、花椒等 ， 有網友戲稱“感覺搬空了一整個菜市場” 。 9日 ， 這款氣泡水出品公司的一名工作人員表示 ， 他們添加的是一種含有232種植物元素的酵素粉 ， 并不是真的添加了232種植物 。 （9月10日極目新聞）
多數消費者稱 ， 購買此飲料是因為被超長配料表所“震撼” ， 好奇口味如何 ， 或是期望補充營養成分 。 那么 ， 該飲料是否具備多種果蔬蘊含的營養價值？其產品配料表如此標注 ， 是否涉嫌虛假宣傳？許多網友對此展開熱議 。
制造商以豐富配料表為噱頭“博眼球” ， 有企圖宣傳營養價值而盈利之嫌 。 如若其飲品沒有配料表所體現的實際功效 ， 豈不是傷害了消費者感情？部分網店在宣傳此款氣泡水時 ， 稱其具有減肥、治療便秘等功效 ， 因而價格也比同類產品高 。 然而據專業人員科普 ， 該飲料中添加的“酵素”乃是日文詞語的中文音譯 ， 實際上就是大眾熟知的酶 ， 口服后會在消化道中分解而失去活性 ， 如此怎能產生所謂眾多功效？此外 ， 根據GB7718《預包裝食品標簽通則》 ， 配料表的順序應當根據配料加入量從多到少排列 。 而該氣泡水配料中酵素含量竟在二氧化碳之后 ， 含量之低更足以見其效用之微 。 若消費者單單因夸張配料表而輕信網店的虛假宣傳 ， 可能就為自己的一時大意交了“智商稅” 。
隨著生活水平的提升 ， 人們對于飲食的營養成分越來越重視 。 許多商家為了迎合消費者心理訴求 ， 爭相推出各種低卡、膳食纖維飲品 。 然而 ， 在經過“成分黨”的仔細考證后 ， 飲品配料翻車事件層出不窮 。 “0蔗糖產品”中其他糖類產品更易導致發胖 ， 元氣森林品牌方因涉嫌欺詐消費者而向公眾道歉；養樂多被指出采用滅活菌生產 ， 并不具備改善腸道環境的作用 ， 品牌形象受損……商家若在產品配料上玩弄文字游戲 ， 通過誤導式宣傳來增加產品銷量 ， 最終會透支自己的信譽 ， 失去消費市場 。
喝瓶飲料堪稱“神農嘗百草” ， 商家“套路”固然令人反感 ， 背后折射出的相關食品監管問題也不容忽視 。 當前食品檢測主要注重對有害成分的篩查 ， 對不利于人體健康的添加劑進行嚴格用量限定 。 然而配料表中是否存在虛假添加的成分？該飲料配料表顯示 ， 綜合性果蔬酵素粉的制作成分包含二百多種果蔬 。 在原料種類混亂而總量稀少的酵素中 ， 若缺少某幾種果蔬 ， 又如何能被檢測出來？在難以確認配料真實性的情況下 ， 商家是否可以將多種物質均寫入配料表并通過審查？若有品牌在此方面大做文章以誤導宣傳 ， 無疑是對消費者權益的損害 。
【一瓶飲料含232種配料？玩文字游戲損人不利己】營銷噱頭不可取 。 類似事件警示人們 ， 還是需要商品生產者、消費者和監管部門共同努力 ， 才能構建有利民生的和諧消費環境 ， 保障多方合法權益 。