文章圖片
荷蘭豆炒肉
食材：豬瘦肉200g、荷蘭豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀粉1/3勺、料酒1/2勺、鹽1/2勺、雞精1/4勺
做法：
1.豬肉前一晚已經切好 ， 調入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分鐘 ， 荷蘭去筋擇洗干凈備用
2.鍋內入適量油燒至五成熱 ， 把腌過的豬肉滑入鍋中 ， 轉大火快速翻炒至變色 ， 調入少許鹽 ， 盛出備用
3.另起一鍋入油和蒜沫炒香 ， 放入荷蘭豆快速翻炒
4.荷蘭豆一變色 ， 調入鹽和雞精

文章圖片
虎皮青椒
食材：尖椒8個、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食鹽適量 。
做法
1、將青椒洗潔凈 ， 把頭部切掉 ， 用小刀挖掉籽 ， 大蒜拍破后去皮 ， 切成碎末 。
2、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合平均成調料汁備用 。
3、鍋中倒入油 ， 中火加熱至4成熱后 ， 將青椒排放鍋中入 ， 用鍋鏟悄悄按壓青椒 ， 并不時的將青椒翻面 ， 使之平均的受熱 ， 青椒兩面表皮都煸出皺紋 。

文章圖片
西紅柿炒豆腐
做法
1.準備好一塊豆腐
2.兩個西紅柿 ， 當然大個的一個就可以 ， 西紅柿劃十字 ， 開水燙去皮
3.西紅柿切塊
4.豆腐切塊
5.過油
6.用筷子將豆腐扎幾個孔
7.準備蔥蒜
8.鍋中放入少許油 ， 油熱放蔥蒜爆出香味
9.加入西紅柿翻炒
10.放入豆腐 ， 撒上適量的鹽和少許糖翻炒均勻

文章圖片
西芹金針菇
材料：西芹半棵 ， 金針菇一包（200克） ， 枸杞子20粒左右 ， 食用油半湯匙 ， 鹽1.5茶匙（分兩次用） ， 香醋1茶匙 ， 麻油半茶匙 ， 雞精粉少許
做法：
1.金針菇去根并撕開 。 西芹先將外層的菜筋從頂端朝下撕去 ， 然后清洗干凈 。
2.將西芹長度切成三段 ， 大體和金針菇長度相似 ， 隨后切成絲 。
3.鍋內燒開水后 ， 放半湯匙食用油和1茶匙鹽 ， 然后將西芹絲焯燙3分鐘 ， 撈起后馬上過冷水 ， 瀝干水分 。 再將金針菇焯燙1分鐘 ， 撈起瀝干水分 。 枸杞子用開水浸泡片刻后沖洗干凈 。
【荷蘭豆炒肉食材：豬瘦肉200g、荷蘭豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀...|百吃不厭的幾道下飯菜，鮮香入味特別解饞下飯，自己做經濟又健康】來源：我的情感密碼

• 西紅柿炒茄子|它是“天然雌激素”，媽媽經常吃，四十歲依舊少女臉，別錯過
• 隔夜食物 有些不能再吃
• 痛風也可吃火鍋 但注意少吃肉食
• 很多人都愛吃豬肝|炒豬肝不用炒不用鹵，出鍋后香氣撲鼻，軟嫩入味，比鹵豬肝好吃
• 毒過砒霜| 毒過砒霜 這些肉吃了100%短命
• 飲食|炒菜時一個習慣傷腎！不是鹽！醫生緊急提醒！
• 保存營養健康做法 熱鍋涼油炒菜
• 炒雞蛋一定要加兩樣寶
• 西紅柿炒雞蛋的8大健康秘密
• 立冬后，家長給孩子炒一盤菜，營養美味，增強體質，口水都留下來